俗话说，民以食为天，但是还有一句话却是，食以土为本。没有土壤，就没有食物，没有食物就没有生命。
健康的食物需要健康的土壤，而土壤是有生命的。为什么说土壤也是有生命的呢？
土壤中有蚂蚁、蚯蚓、蜘蛛、蜗牛、蜈蚣等等，还有数以万计的微生物。
那么这些生物的作用就是保护土壤不被污染破坏，如蚯蚓能疏松土壤，增加土壤有机质并改善结构，还能促进酸性或碱性土壤变为中性土壤，增加磷等速效成分，使土壤适于农作物的生长。蚯蚓能够在一定程度内消除环境污染，树叶、稻草、畜禽粪便、生活垃圾、活性污泥和造纸、食品工业的下脚料等。许多国家都成立了蚯蚓养殖工厂，并把蚯蚓养殖工厂称为“环境净化装置”。
中国是农业大国，由于多年来土地的高产出，透支了土壤中有机质及微量元素含量，且各地的情况不一样，因此测土配方施肥技术将是未来的方向，想解决土壤的改造对中国的这样农户非常必要的。
大量使用化肥，这就造成土壤碳含量下降，有机质匮乏，土壤物理结构失调、生物多样性下降，土壤中速效养分过高、矿质元素比例失衡、土壤板结等问题。最终导致农产品产量下降、品质滑坡，甚至食品安全问题频发。
土壤是土壤颗粒经过长期的自然作用按照一定的结构堆积而成的。前面已经提到植物可以从土壤中吸收其生长所需的矿质营养，土壤母质本身就是各种矿质元素组成的。
可持续地供应植物营养需求，保证人类的可持续发展，这些矿质元素大多不是以植物可以直接利用的有效状态存在，它会在土壤动物、微生物和植物共同作用下逐渐释放出有效态，来满足植物营养需求，不多不少，持续供应。
我们需要做的只是把从土壤上拿走的有机物还回土壤，按照自然规律进行合理的农业种植，就能维持土壤的健康并不断地提升土壤环境，就能够满足人类的需要。
提升作物产量、减轻土壤、空气污染作为支撑的农业绿色转型将成为推动可持续发展农业的必然趋势。
要实现农业的绿色转型发展、确保农产品质量安全、推动中国农业的可持续发展，在国家“十三五”减肥减药的政策下，不仅需要农民能够科学精准用药，提高化肥农药使用效率，更要大力推行生物防治技术，利用碳核新科技来代替一部分化学农药，用生物可再生资源代替不可再生资源，进而节约资源、减少浪费、减轻污染。来源：中国农村科技
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