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（一）果树病虫害全程绿色防控技术
1.技术概述：该技术解决目前果树生产管理中，化学农药用量过多，存在农药超标的果品安全问题。近年在我省水果主产区建立了果树病虫害全程绿色防控技术示范区，通过引进先进技术和产品，进行深入试验示范和探索创新，形成完整的果树病虫害全程绿色防控技术模式和推广应用工作机制。
2.技术要点：合理水肥管理，增强树势；及时清洁果园，减少虫菌源；早春进行果园生草，改善生态，保护天敌。分别在开花前、幼果期和果实膨大期，叶面喷施氨基寡糖素等免疫诱导剂；田间设置杀虫灯、性诱捕装置、黄板、诱虫带等理化诱控害虫;田间释放捕食螨、瓢虫、赤眼蜂等天敌防治害虫；病虫发生较重时选择高效低毒药剂，适时、精准施药。注意轮换用药，严格执行农药安全间隔期。
3.适宜区域：山西果树种植区。
4.依托单位：山西省植物保护植物检疫总站
（二）果树腐烂病减药防控技术
1.技术概述：果树腐烂病减药防控技术可保护树体不受病菌侵染、杀灭树体表面及刚刚入侵到树体浅层组织的病菌，新生病疤率降低60%左右，病疤治愈率85%左右。该项技术在我省果树病虫绿色防控示范区推广，取得了一定积极成效。
2.技术要点：增施有机肥、合理负载；树干涂白、预防冻害；保护伤口，减少病菌侵染；发现病斑及时刮治；落皮层形成期，选择代森铵、甲基硫菌灵、辛菌胺错酸盐、戊唑醇等杀菌剂对树干大枝全面涂刷（喷淋）2次，每次间隔10～15天。注意：喷涂树干应细致、周到，不要喷洒在叶果上。
3.适宜区域：山西苹果、梨树种植区。
4.依托单位：山西省植物保护植物检疫总站
（三）苹果高光效开心树形标准化改造技术
1.技术概述：针对成龄苹果园树冠郁闭、光照恶化问题，采用“上部适度落头、下部依次提干、中部培养主枝、建立长轴枝结果体系”的技术路线，实现优质高效生产。
2.技术要点：高提干：基部疏除1～2个主枝，干高达到170cm。再落头：上部疏枝1～2个，树高降到350厘米。精简主枝：根据树冠空间方位、角度、枝组结构，在树干中部优选主枝，疏除1～2个临时性主枝，全树保留3～4永久性主枝，水平方向延伸。
3.适宜区域：山西中南部苹果种植区。
4.依托单位：山西省农业科学院现代农业研究中心 山西省果业工作总站
（四）果园起垄覆膜集雨保墒技术
1.技术概述：该技术能有效解决果园冬春季干旱、秋季多雨的实际问题，达到集蓄降雨、保墒抗旱、周年供应、增产提质的显著效果。近年来，在苹果、梨、桃、葡萄、杏等果园中得到推广应用。
2.技术要点：（1）整地。秋末冬初结合秋施基肥，进行整地 ，至土壤封冻前完成.（2）起垄。垄面以树干为中线，中间高、两边低，形成“︵”形，垄面高差10cm～15cm为宜。起垄时将树干周围土刨开，做到“起垄不埋干”（3）覆膜。春季顶凌起垄覆膜在土壤5cm厚的表土解冻后进行，秋末冬初起垄覆膜在果园秋施基肥后土壤结冻前完成。选择膜面光亮、弹性强、耐老化的黑色地膜。地膜宽度与树冠大小相匹配，树冠最大枝展的70%～80%为宜。（4）生物覆盖。覆膜后，垄面两侧开挖集雨沟，集雨沟内覆盖杂草或玉米秆等作物秸秆。行间生物覆盖。
3.适宜区域：山西水果种植区。
4.依托单位：山西省果业工作总站
（五）苹果矮化栽培标准化整形修剪技术
1 .技术概述：针对本省新建矮化密植果园，通过砧木应用与整形修剪的标准化技术，促进果树健康生长发育，能够有效提果品质量。
2.技术要点：砧木应用：南部产区选M、SC系砧木，中北部选SC、SH、GM系砧木；树形模式：细长纺锤形，树高300～350厘米，干高60厘米，结果枝组20～30个。整形修剪：结果枝角度90°，长50厘米～70厘米，枝展150厘米。
3.适宜区域：山西中南部苹果种植区。
4.依托单位：山西省农业科学院现代农业研究中心
（六）苹果高效保花定果技术
1.技术概述：本技术针对晋南苹果产区花期易出现的霜冻、冷害、阴雨、寡照等异常天气情况，运用植物生长调节剂组合调控，可以提高苹果坐果率和果品商品性，也能减少套袋果水裂纹带来的损失。
2.技术要点：通过喷施植物生长调节剂对果花进行营养补充，使营养在局部范围内向中心花转移，同时协助其授粉受精，从而达到保中心花坐果，边花失去营养脱落的效果。注意事项：弱树忌用；根据花期气温回升快慢和开花时间，灵活把握喷施时间；化学药剂不能完全代替人工，需要人工辅助定果。
3.适宜区域：山西南部苹果种植区。
4.依托单位：山西省农业科学院农业资源与经济研究所园艺研究所
（七）设施葡萄优质丰产标准化栽培技术
1.技术概述：葡萄品种较多。技术要求有差异。根据葡萄品种特性，通过选择合理架式、提高结果部位、强化花果管理及精准调控温湿度等关键技术集成，达到果实品质提升和提早成熟的目的，从而增加设施栽培的经济效益。
2.技术要点：架式选择；长势中庸或弱的品种选用“广”字形或“Y”字整枝方式，长势强旺的品种选用“T”字形整枝方式。提高结果部位；第一道铁丝提高到80cm。花果管理；萌芽前用石灰氮处理芽眼；加强疏花整穗,每穗控制在0.5～0.75kg之间，穗形圆柱形或圆锥形；控制产量1500kg/亩左右。冬季采用极短梢修剪，留2～3个芽眼。
3.适宜区域：山西葡萄种植区。
4.依托单位：山西省农业科学院果树研究所。
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