茶叶蛋的做法

主料：鸡蛋、龙井茶（我曾经用一般的乌龙茶,也很好了。）、桂皮、香叶、八角、花椒、干姜

辅料：干尖椒、山奈、丁香、草果、茴香、香砂仁、陈...

口味：辣

功效：和胃、温中、止泻

茶叶蛋的具体步骤（共8步）

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  1. 将各种调料准备好，蛋最好是常温的

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  2. 选择良好的西湖龙井茶和加饭酒

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  3. 将各种调料装在调料包中，扎紧备用