出乎意料的好吃，鉴于以前做派总是有点小瑕疵，这次的南瓜派简直是完美????，当然还有很多需要改进的地方，要谦虚??
这个季节的南瓜真的是好吃，切开后整个厨房都是南瓜的清香，最钟爱的莫过于南瓜粥，然后是南瓜派，最后是南瓜饼，很想尝试一下南瓜意面??
食材：（我做的是八寸的）
派皮???? 派馅????
低筋面粉150g， 全蛋1个
黄油40g， 南瓜泥120g
糖粉20g， 奶油30g
奶油30g， 奶油奶酪60g
蛋黄2个 糖粉20g
黄油10g（派馅）
低筋面粉15g（派馅）
做法：
1??混合派皮所有食材，加适量水，揉成一个光滑的面团，放入保鲜膜，冷藏20分钟，冷藏不是冷冻哦
2??南瓜切块，微波炉高火叮五分钟，用搅拌机打成泥，
加入出低筋面粉外的所有食材继续搅拌，
倒入碗里，加入低粉，搅拌均匀静置20分钟
3??拿出面团，擀成圆，面积是模具的1.5倍大，放入模具，底部用叉子叉孔
（我用的是活底派盘，所以没有刷油，如果不是活底，记得底部刷橄榄油）
放好派皮后，上面铺一张锡箔纸，铺满豆子（红豆绿豆都可以），为的是在烤制过程中派皮不会膨胀
170度烤20分钟
4??拿出派皮，倒入面糊，撒上椰蓉和杏仁片，
180度20-25分钟
做法可能有写的不全的地方，小红薯们有什么问题可以评论问我
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