《妈妈网特稿》当宝宝6个月的时候,妈妈们会慢慢尝试给宝宝添加点辅食。但做来做去都是那几样,没啥新意,宝宝吃几次就腻乎了!怎样给小宝贝做点新东西吃呢?下面让妈网达人“seeker404”来给大家分享一下她的辅食私家食谱,都是好东西,跟着做吧!
鳕鱼辅食——1种食材,4种做法,每道都香喷喷!
鳕鱼好在哪?
鳕鱼的维生素ADE超级丰富,是鱼肝油的主要来源。但是价格挺贵,如果只是煮一次辅食太浪费,妈妈们可以一次变出4种做法。如果买得比较多,可以做多几分辅食,然后放入冰箱冷冻。
将鳕鱼同时做出4种花样辅食:
花样1:番茄鳕鱼浓汤
花样2:玉米鳕鱼浓汤
花样3:土豆鳕鱼浓汤
花样4:杂蔬炒鳕鱼
超详细步骤:
1、准备好这些材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、部分土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净后去鱼鳞,取部分去刺剁成茸,做成汤。取一块与土豆一起蒸,一块留来炒杂蔬。
4、土豆与鳕鱼块上锅蒸熟,去刺打泥,番茄鱼鳕鱼茸下锅煮浓汤,玉米也分鳕鱼茸下锅煮浓汤,可不打泥也行。煮好后分别滴上几颗核桃油。土豆鳕鱼最香,如果有奶酪加点进去,更完美了。
5、取出之前切好的土豆胡萝卜块,部分玉米、鳕鱼去刺切片。土豆玉米胡萝卜下锅煮熟了,然后放橄榄油下锅炒。杂蔬较软的时候下鳕鱼片翻炒,加入水或者高汤焖。
6、等到全部都软了之后就出锅打泥。如果是大宝宝食用,则不需要打泥。
山药泥辅食——简单、实用、营养,性价比超高的辅食!
山药好在哪?
对小宝宝来说,山药有健脾、除湿、补气、益肺的强大功效,而且营养含量也是杠杠的。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言,山药还有刺激肠胃蠕动的功效!而且,最重要的一点是,它超级简单,妈妈们赶紧来看看怎么做吧!简单实用营养又丰富的山药泥,是小月龄宝宝辅食最佳之选。
超详细步骤:
1、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。
2、将蒸熟的山药碾压成泥就好啦!也可以将山药泥加入米糊里拌匀给宝宝吃!
奶香紫薯羹辅食——预防疾病绝佳选择
紫薯好在哪?
紫薯除了常规的维生素和蛋白质含量高之外,花青素是最主要的,能够预防和治疗好多种疾病,是宝宝辅食的常备食物之一。给宝宝吃紫薯,但是又不想给宝宝吃牛奶或者炼奶?那么就可以尝试用土豆泥,做出来的口感跟炼奶差不多哦!
超详细步骤:
1、紫薯煮熟去皮切段。
2、加多点水放入搅拌机搅拌成泥。取出之前冷冻的土豆泥,解冻加热。土豆泥拌入紫薯泥。
3、多余紫薯泥冷藏或者冰冻,留到下次吃也行。
素高汤辅食——营养全面又不会导致婴儿肥
素高汤好在哪?
想要给宝宝多一点营养,但又不想太多荤菜,不想让宝宝过胖,那么,素高汤是个不错的选择。
超详细步骤:
1、准备以下所有材料:玉米、土豆、胡萝卜、青豆、洋葱 、西红柿、姜葱。
2、胡萝卜下锅用橄榄油炒一下。原因在于,胡萝卜素在油脂的渗透下才能够更好地吸收,最好是用油炒以下,或者蒸熟捣成泥之后再滴入几滴橄榄油或者核桃油。
3、所有材料放入高压锅,加水,选择煲汤状态,然后就等待一下。
4、当高汤出锅的时候,汤和汤渣要分开处理,玉米要单独剥下来。
5、汤放凉后,放入辅食格冰冻,汤渣一起打成泥放入冰箱冷冻。
一下子囤了这么多辅食食谱,妈妈们就不怕变不出新花样了!
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