每天早上起床的动力，就是前一晚盘算好的早餐。
一顿好早餐，不止营养好吃，还要做起来快手，不然哪里起得来呢？可是你看我，三分钟就能做好一个超高颜值的早餐~
不是我手快，而是用对了食材——燕麦。高蛋白、高纤维，做起来非常方便，饱腹感还足够强。明星、超模、健身达人的早餐里经常会见到。
菜菜家里一般屯着好几袋燕麦，用来做早餐、做些小点心。
不过单吃燕麦片是寡淡无味，今天菜菜就给大家做了10种简单好吃燕麦的吃法，拿走了记得谢谢我哦！
01
【燕麦酸奶罐】
上班时间很赶，没时间做早餐，又想吃点健康的，怎么办？
我的答案是：隔夜冻燕麦酸奶罐！吃过冰镇的西瓜，没吃过冰镇的燕麦吧？燕麦被酸奶浸得微微湿润又冻得略有嚼劲，吃起来很不一般呐~
做法也很简单，把燕麦水果和酸奶一层层丢进罐子里，放到冰箱冻一个晚上，早上起来的时候就能吃，营养又健康，饱腹感也很强。
食材：燕麦、水果、酸奶
我有次拎着这个早餐去公司，结果被同事围观了~早餐界的颜值担当可不是说说而已！
02
【燕麦smoothies】
燕麦片+一杯冰牛奶+一颗牛油果，是我最喜欢的smoothies方子，而且超快手，放进破壁机里面搅一搅，一分钟就搞定！
食材：燕麦、牛油果、猕猴桃、牛奶
有时候会放半颗猕猴桃，略带酸味。猕猴桃注意不要太生，否则会真的很酸。
燕麦片被打碎成细细的颗粒，加上牛油果稠密又绵滑，超好喝~
早上出门前喝一杯，增加果蔬和粗纤维摄入，整个人都神清气爽了。
03
【燕麦奶茶】
我最近中了奶茶的毒，谁让现煮奶茶那么好喝？奶茶里不是只加珍珠才好，加了好吃的燕麦，嚼起来也非常爽，而且还莫名其妙的喝饱了。
食材：燕麦、红茶、牛奶
锅里放一点清水烧开，加入一包茶包，煮出茶色，加牛奶和砂糖，煮到微微沸腾，倒入放了燕麦的杯子中就好了。
04
【燕麦饼干】
把燕麦做成饼干，罐子装起来，嘴馋的时候当做小零嘴吃两块。
朋友来家里，还能当做下午茶小点心。味道虽然比较一般，但是真的是怎么吃也不会胖。
食材：燕麦、鸡蛋、牛奶、坚果
做法也很简单，鸡蛋、燕麦、牛奶、坚果，放到碗里搅拌均匀，喜欢甜的可以加一点糖，不然加盐或者黑胡椒调味也很不错的说。然后压成你喜欢的形状，放入烤箱180度烤20分钟就OK啦。
05
【鱼片燕麦粥】
如果你是吃甜食吃不饱的咸口党，那这碗鱼片燕麦粥刚好适合你。
有一次出去吃鱼片火锅，剩下的鱼片打包回家，第二天早上一时起兴，就用来做燕麦粥了，过程不超过三分钟，味道却出奇的好。
食材：鱼片、燕麦、鸡蛋、盐、葱花
沸水锅加燕麦，只要放小小一把就可以了，煮出来会涨，会吃不完。
燕麦煮得差不多了，敲一个鸡蛋放进去，搅拌均匀，放鱼片烫熟，就可以关火出锅，撒点盐和葱花。鸡蛋和鱼片的鲜味真的让燕麦活起来了呢！
06
【牛奶燕麦盆栽】
平时路过蛋糕店，常常会看到这种可爱的植物小盆栽甜品，看起来很复杂，其实在家也能做。
食材：燕麦、牛奶、奥利奥
把牛奶和燕麦混合，放入微波炉转两分钟，叮！
出炉后撒点奥利奥碎，再插片小绿叶。站在窗前慢慢享用，还能看看风景：）
07
【燕麦煎蛋】
煎蛋你们肯定吃过，但只有鸡蛋，未免寡淡了些？我喜欢在蛋液里加入提前浸泡过的燕麦，再放入平底锅煎一煎，口感更丰富~
食材：燕麦、鸡蛋
吃掉充满麦香气的煎蛋，开启元气满满的一天吧。
08
【芝士焗燕麦】
又是一道快手懒人料理，把燕麦用牛奶泡软，铺上芝士，放入烤箱180度烤10分钟，打开盖子，香喷喷！
食材：燕麦、牛奶、芝士片
满满挖一勺，麦片香甜，芝士浓郁，幸福得要转圈圈~~~
09
【燕麦泡菜饼】
原本对于“燕麦+泡菜”这个搭配，我内心是拒绝的……抱着猎奇的心态试了试，味道居然还不错！
还是寻常泡菜饼的做法，只不过在面粉中添加了燕麦，口感却更香更有嚼劲。
食材：燕麦、面粉、鸡蛋、泡菜
ps：用铸铁锅煎饼，真的很难失败。煎完一面，就可以关火，直接用余热煎另一面。还好翻饼，不粘。
咬一口，体验泡菜的爽脆和燕麦的颗粒感~
10
【红豆燕麦粥】
最后一个，真的要放大招了！每次吃都忍不住感叹，为什么有这么多简单又好吃的东西。
只用了简单的刚切燕麦和红豆，提前把食材放进锅里，预约好煮粥程序，第二天起来就能拥有热乎乎的燕麦粥。
食材：红豆、燕麦
红豆熬出沙，刚切的燕麦粒还非常有嚼劲，一咬能听到爆开的声音。黏稠稠，呼噜呼噜喝一碗，好满足！不用任何调味都足够好吃。
10个菜谱里，我用了3种燕麦：刚切燕麦粒，传统燕麦片和花式燕麦。
刚切燕麦粒就是把燕麦粒用钢刀切成两三段，最有嚼劲，也是营养价值最高的燕麦。适合用来煮粥做饭，麦香十足，需要煮的时间也最久。
我用的是美国老字号鲍勃红磨坊的刚切燕麦粒，虽然是原味燕麦，但是口感很有弹性。去年还赢得了在苏格兰举行的金搅粥棒世界熬粥锦标赛，仅加了水和盐。用来煮粥做减肥餐再适合不过。
传统燕麦片，就是用燕麦米蒸，然后压成的薄片。口感是柔软粘稠和韧性嚼劲的完美平衡，是一般意义上的即食燕麦，用热水泡一下就可以吃了。我用同样是鲍勃红磨坊。
花式燕麦应该是人气最高的燕麦了，因为它最方便，忙的时候用酸奶一拌就可以直接吃了，可谓懒人福音。
现在很多燕麦都是油炸过的，就是打着健康旗号的膨化食品。比如x乐比，大家买的时候要注意。
我用的是英国品最爱的JORDANS，里面有大颗粒的果干和坚果，口味很丰富。而且麦片含量高达78%，在花式麦片里面算热量很低的一款，健身爱好者必备~
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