又名桑白皮。为桑科植物桑Morus alba L.的根皮。桑为落叶乔木或小乔木,高3~10m。树皮黄褐色,枝灰色或黄褐色。叶互生,卵形或广卵形,长5~10cm,宽3~7cm,先端钝或短尖,基部近圆形、心脏形或不对称,边缘具不整齐粗锯齿,或有不规则分裂;表面光滑,背面近光滑或沿叶脉有短柔毛。春初,枝梢开黄色花,雌雄异株,雄花成菜花亭。果实聚成短穗状椭圆形,肉质,成熟时深紫色或紫黑色。多栽培于村旁、田间、地埂或山坡。
主产河南、安徽、四川、湖南、浙江等省。全国大部分地区有分布。
肺寒无水及风寒咳嗽禁服。
根皮呈长而扭曲的板片状或双边内卷的筒状,厚3~6mm。表面淡黄白色或白色,有残留的红棕色或红黄色栓皮斑块,具明显纵向细纹。内表面黄白色或灰黄色,有纵纹。体轻质韧,难折断,纤维性极强,易纵裂但难分开,撕裂时有粉尘飞出。气微弱,味甘微苦。久嚼发粘,纤维成团似丝棉。
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