肝的15种“脾气”：养肝护肝

 

肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。我们要如何来保肝护肝呢？保肝护肝的食物都有哪些呢？

 

一、15个信号提示你要养肝了——

1.无端感到疲倦。

2.无端感到烦躁、焦虑和忧郁。

3.眼睛干涩或者死鱼眼。

4.出现粘便。

5.腰部赘肉增加。

6.有体臭。

7.失眠多梦。

8.口干口苦。

9.偏头痛。

10.前胸后背有红痣。

11.指甲有明显竖条纹。

12.头发经常很油。

13.脸庞两边有肝斑。

14.脾气特别大。

15.乳腺增生和妇科问题。

如果您有两三种症状就必须要调理肝胆功能。提高代谢！舒肝理气药：滋补肝肾,调理肠胃,是我们最佳选择！根据肝脏解毒原理为您推荐保肝护肝食物！

 

二、肝脏解毒功能的原理——在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。

 

三、具解毒和保肝护肝等功效的食物——

1.胡萝卜：增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。

2.金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。

3.韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。

4.莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。

5.南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。

6.萝卜：含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，解酒毒。

7.大葱：可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。

8.菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。

9.西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。

10.山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。

11.豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。

12.豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。

 

13.绿豆芽：有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。

14.蚕豆：含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。

15.绿豆：清热解毒，保肝明目。

16.苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。

17.香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。

18.猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。

19.橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。

20.梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。

21.鸡蛋：对人体肝脏组织的损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，保肝护肝，所含的微量元素也具防癌作用。

22.花生：预防脂肪肝，防止宿醉，预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病，增强记忆，延缓脑功能衰退。

23.核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。

24.蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能解酒，增强人的抵抗力等。

 

多食用胡萝卜，草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质。牛奶，蛋清是可以解重金属的毒，原因是牛奶和蛋清含有大量的蛋白质，蛋白质可以和重金属络合，形成蛋白质重金属络合物沉淀，从而解毒。可以起到保肝护肝的作用。