1，以色列最古老的地铁。
位于以色列第三大城市海法的卡梅尔地铁，是以色列的第1条地铁，也是中东最古老的地下交通系统。
修建于1956年，竣工于1959年。
这条地铁连接了下城的港区和卡梅尔高地，全长1.8公里，只有6个站。3个站在哈达尔地区，1个在罗特柴尔德医院附近，还有两个是终点站。
值得一提的是，两个终点站之间的海拔落差为274米。
客源主要以观光客为主，每天差不多有4000左右人次。
在特拉维夫轻轨开通之前，这是以色列唯一的一条地铁。
当时，修这条地铁的时候施工非常困难，平均每天只挖掘3米。部分地质较为困难的地段，每天的施工进度只有1.5米。
2，爱因斯坦曾经被邀请为以色列总统。
这可能算是一个热知识。
爱因斯坦因为在国际上的名气和他取得的成绩，导致1952年以色列邀请过他接任第二任总统。
这里面相对较冷的一个知识。
以色列的总统在很大程度上是一个礼仪性的角色，真正拥有行政权的是总理。
说白了，以色列邀请爱因斯坦当总统可没真希望他领导以色列，而是希望借助爱因斯坦的声望。
所以，很多以色列总统在当总统前，都曾经在其他领域做出过非常杰出的成绩。比如，以色列第1任总统哈伊姆.魏兹曼曾经是一位化学家，被称为“工业发酵之父”；以色列第3任总统扎尔曼.沙扎尔是一位作家。
3，以色列的科技。
2015年，以色列将国内生产总值的4.3%用于研发，这是当年按照比例最高的投入。
同时，以色列每10万名员工中有140名科学家或者技术人员，大概相当于美国的1.6倍。
所以，早在2019年就有500多家公司在以色列设置了研究中心，包括英特尔，摩托罗拉和IBM等世界级大公司。
4，唯一的犹太人占主体的国家。
犹太人遍布全球，但是在绝大多数国家都是少数民族，以色列是唯一犹太人占主体的国家。
截止到2022年，以色列一共有966万人，犹太人占到了73.6%，约有711万人，远超该国境内的其他民族。
但是，以色列国内的犹太人数量和美国国内犹太人的数量差不多。
5，美国的犹太人。
1826年的时候，美国的犹太人只有6000人，相对于当时的美国人口几乎可以忽略不计。
1840年的时候，美国的犹太人一共是1.5万人；到1860年已经增加到15万人；到1880年代已经达到25万人；到1900年的时候增加到100万人；1920年的时候超过400万人。截止到2020年，美国的核心犹太人已经达到760万人，占美国人口的2.4%。
也就是说，美国犹太人的总数要稍稍超过以色列境内的犹太人。
至于广义上的犹太人，在美国的总数则高达1500多万，占美国总人口4.5%，远超以色列本土犹太人口。
所谓的广义的犹太人，指的是至少有一位犹太祖父母，并有资格获得以色列公民身份的人。
犹太人刚来到美国的时候，他们大多集中在商业领域，多选择生活在纽约。
1915年的时候，纽约的犹太人有140万人，大约占到了这座城市总人口的1/3。
犹太人进入美国之后，有85%的人在美国混一段时间后，就能够达到白领阶层。
6，背着枪逛街。
由于以色列这里男女都要服兵役，即使服完兵役之后也需要定期返回部队接受训练，所以在以色列的街头，看到带枪的士兵在街上遛弯儿，是很正常的一件事。
但是，不要觉得在以色列持枪就是容易的。
虽然以色列私人拥有枪这是合法的，但和美国不同的是，这项权利不受法律保护，而且不容易获得。
除了必须有无犯罪记录和通过枪支安全测试之外，还要在心理和身体健康方面得到医疗批准。获得持枪许可证之后，还需要进行持续的培训。
所以，大多数武器申请要求都没有得到批准。
统计显示，以色列只有14万张个人持枪许可证。
但是，因为军队规模非常庞大，也经常有预备役士兵进行训练，所以还是能够在街上看到携带各种武器的士兵走来走去。
7，以色列的诺贝尔奖。
以色列这个国家目前为止已经获得诺贝尔奖有10人（去掉3个和平奖获得者），人均获得诺贝尔奖的数量超过美国。
当然，以色列在诺贝尔奖的奖项方面有如此高的成绩，除了自身的努力之外，还有一个非常重要的原因，就是以色列和美国、英国的关系非常好，能够得到来自美国或者英国的相应支持。
有的获得诺贝尔奖的以色列人，甚至基本上没有什么在以色列的研发背景。
比如，以色列化学家，2013年诺贝尔奖获得者迈克尔.莱维特。
他1947年出生于南非，求学于英国，并在剑桥大学取得计算生物学博士学位。在1980年，他才成为以色列公民。
1986年，就去在美国斯坦福大学任教，那几年一直是美国以色列两地跑。
他能够获得诺贝尔奖，以色列能提供的帮助是非常小的。而且，他拥有南非、美国、英国和以色列四国的公民身份。
8，中东唯一的发达国家。
中东有很多石油富国，但是这些国家的人均就算是再高也不是发达国家。
中东发达国家只有一个，那就是以色列。
这是因为，发达国家的评价标准不仅仅是富裕，还要在科技、教育等等方面取得优异的成绩。
所以，按照这个标准，那在中东就只有以色列是发达国家了。
2022年，以色列的人均GDP超过5万美元，是亚洲排名第二的发达国家，在人均方面仅次于新加坡。也是亚洲地区，唯一不属于儒家文明圈的发达国家。
9，犹太靠的是母系传承。
母亲是犹太人，并且信仰了犹太教，那么她生的孩子就是犹太人。至于孩子的父亲信的是什么教，是哪个民族就不重要了。
所以，如果男方是犹太人，女方不是犹太人，没关系，结了婚之后加入犹太教，孩子又变成犹太人了。
所以，从某种程度上来看，犹太人的认定也是以文化认同为主，血缘认同为辅。
10，以色列人的英语能力。
在亚洲地区，英语说的最好的是新加坡人，大多数新加坡人都能够用英语熟练的交谈。
这主要是因为新加坡把英语作为官方语言，不同族裔之间在交流的时候往往用英语。所以，英语水平都极高。
以色列人对英语的重视程度也是非常高的，他们往往从二年级开始就学习英语，这导致大约85%的以色列人在某种程度上可以用英语进行交流。
以色列人重视英语，除了在历史上曾经有大量的来自英国和美国的移民之外，还和该国与美国紧密的国家关系相关。
美国在以色列立国之后，给予了巨大的帮助。早在1950年的时候，IBM就已经在以色列设立了一个研发中心。
要知道，当时的以色列刚刚立国不久，而且刚刚打完第1次中东战争，整个国家一穷二白。大型跨国公司对当地的投资，不仅仅能带来直接的经济效益，还能给其他外国投资者以信心。
11，以色列边界有一个世界上海拔最低的地方。
这个地方就是闻名于世的死海，当地的最低湖面海拔只有-430米，是世界上最低的湖泊。也是世界上最深的咸水湖，最深处380米。
这个咸水湖含盐量达到了23%~30%，比一般海水的含盐量高出了6~8倍。
目前，死海的水位正在以每年一米的速度下降。也就是说，380年之后，这里的湖面海拔将会降低到810米。
12，不参加亚洲足球比赛，却参加欧洲足球比赛。
以色列是一个亚洲国家，但是在1970年的时候，他被亚足联给踢出去了，所以只能去欧洲地区踢球。
在被踢出去之前，他曾经参加的4次亚足联亚洲杯比赛，一次获得第1名，两次获得第2名，一次获得第3名。
不过，对以色列来说，无论是文化认同，还是外交关系，都是以西方为核心，跟亚洲国家玩不到一块也无所谓。
13，以色列没参加亚运会。
以色列虽然是亚洲国家，并且曾经参加过1954年，1958年，1966年，1970年，1974年5次亚运会。
但1976年7月的时候事情发生了变化，亚运联合会向25个成员国询问以色列是否应该参加1978年亚运会的时候，包括以色列在内的12个国家投了反对票。
1982年，以色列被永久禁止参加亚运会，所以这一次亚运会没有以色列参加。
14，哈瑞迪犹太人
711万犹太人中，有近128万哈瑞迪犹太人，也就是犹太人中的保守派。他们不愿读书，不愿意参军，不愿意节育。
他们是以色列人口增长最快的一群人。
2018年的统计显示，哈瑞迪的女性平均生育7.1个子女，整体生育率达到6%。
这个生育率放在全球都是非常惊人的，和19世纪沙俄帝国的平均生育率差不多，基本上能做到每一代人人口翻一倍。
也就是说，100年之后，哈瑞迪犹太人的人口数量很有可能会超过1000万大关。
不过，哈瑞迪犹太人所生育的后代不完全接受保守的思想，基本上有1/4的人会向世俗派转变，去读书、参军。
所以，哈瑞迪犹太人的增长，在某种程度上为世俗派的犹太人提供了源源不断的生力军。
15，以色列的公交车大多是防弹的。
这没办法，以色列国内国外都不和平，况且这里有很多跨国公交车，经常会穿越一些局势比较动荡的区域，搞不好在行驶中就碰见了交火的情况。
所以，公交车往往都有防弹功能，确保乘客和司机的足够安全。
通常，防弹公交车在价格上比普通公交车至少贵了两倍。
2016年的时候，以色列购买了71辆防弹公交车，共耗资1.06亿新谢克尔，大概每辆车150万新谢克尔。
价格虽然贵，效果也不错。
以色列这次采购的防弹公交车，可以抵挡7.62毫米口径穿甲弹和手榴弹。轮胎和车轮采用特殊的防御系统，让公交车在遭到攻击之后可以继续行驶，迅速远离攻击点。
16，以色列人有多爱喝咖啡。
以色列是世界十大咖啡消费国之一，每年每个人咖啡的消费量为3.2公斤，相当于每天喝3.5杯咖啡。
17，可以扫描打印文本的电子笔。
用一个电子笔，在打印好的文本上逐字扫描，然后就能翻译成其他语言。
这种技术Wizcom Technologies公司研发，该公司最初位于以色列，后来搬到了美国马萨诸塞州。
18，第1次中东战争能打赢，离不开犹太裔二战老兵。
以色列建国的第2天便爆发了第1次中东战争，在兵力上以色列处于绝对的劣势，武器装备也非常落后，但是以色列却有一个阿拉伯国家无法比拟的优势。
在该国的军中，有大量来自美国和苏联的二战犹太裔老兵。
这些人都是和德军百战余生的精锐，打那些没有经历过大规模正规战的阿拉伯联军，不说以一敌十吧也差不多。
19，以色列的周边局势是世界上最紧张的。
没有一个国家的周边局势有以色列这么严峻，以色列立国之初便强敌环伺。虽然在美国的支持下打赢了几场中东战争，但是依然没有改变周边的紧张局势。
周边的阿拉伯国家人口几个亿，以色列的人口只有几百万，以色列可以赢无数次，但是只要他失败一次就完了。
所以，以色列在建国之后，就想尽办法拥有核武器。同时，不惜一切代价阻止中东其他国家拥有核武器。
在他有了核武器之后，采用的是核不透明政策，让周边国家对以色列的核打击能力处于一种未知的恐惧之中，确保各国不敢轻举妄动。
20，铁穹反导系统。
以色列研发的铁穹反导系统是目前世界上实战经验最丰富的反导系统，没有之一。
该系统2011年加入以色列军方以来，多次承担的拦截火箭弹的任务。
截止到2014年10月下旬，铁穹系统已经拦截了超过1200枚火箭弹，每次拦截的成本10~15万美元。也就是说，拦截的这1200枚火箭，弹至少消耗了以色列120亿美元的成本。
21，阿拉伯国家也有买以色列武器的。
阿拉伯联合酋长国、巴林和摩洛哥在 2020 年签署了《亚伯拉罕协议》，与以色列实现了关系正常化后，开始购买以色列武器。2022年，占武器采购的 24%，高于 2021 年的 7%。
22，苏联对以色列的移民。
1966年之前，苏联每年允许1000~2000人移民以色列。6日战争结束之后，苏联对犹太移民进行了更严格的限制。
到上个世纪70年代开始才放宽对犹太的移民政策。整个70年代，共有225494人移民以色列，每年2万多人，远超过6日战争之前。
但是，冷战结束之后短短几年，上百万苏联犹太人就移民到了以色列，这直接导致在以色列境内俄语的使用者占到了该国国民的20%。
23，外来资金。
从1950年到1967年，以色列共引进资金7384亿美元，平均每年410亿美元。
这些资金除了世界各地的以色列人投资之外，还有就是来自于美国、德国等国家的投资。有了充足的资金，以色列的经济才能够得到快速的发展。
24，加沙地带。
加沙地带位于西奈半岛东北部地中海沿岸，面积360平方公里，在2022年估计当地生活有237万人口。也就是说，每平方公里大约6500人，是一个人口密度非常大的地方。
以色列对这里的饮水、生活必需品进行了严格的控制。
以色列还经常干扰加沙地带的广播和电视传播，阻止当地人经营海港或机场。并且，派出无人机定期在加沙上空巡逻。
在这么严格的控制之下，前两天竟然能被哈马斯突袭，而且还被抓了一名少将，说明以色列也挺拉胯的。
25，鲜花出口。
以色列是欧洲重要的鲜花输入国，该国每年生产的数十亿朵鲜花中，有一半用来出口到欧洲。
26，以色列奶牛。
目前以色列境内有800多个奶牛场，大约有12.5万头奶牛，几乎全部都是以色列荷斯坦品种。这一品种的奶牛产奶量非常大，平均每头每年产奶量为1.2万公斤，每年总产量约为14.55亿升牛奶。保证了全国人均液态奶的消费量达到了176公斤，也就是差不多能保证全国每人每天能够消费1斤奶。
但是，以色列奶牛的养殖条件相对非常艰苦。由于耕地面积有限，而且受到了水资源的限制，奶牛的饲料主要是冬季生长的青储小麦，大约占到了青储饲料的70~80%。
因为，以色列北部地区只有在冬天雨水才比较充沛，能够生产出充足的青储饲料。此外，还有少量的豆类作为饲料。
而在极端干旱地区，还有各种木质纤维素都被利用起来了。
27，军火工业出口额。
以色列的国防工业在世界范围内都有非常强的竞争力。
在2022年，共出口了125亿美元的武器装备。在10年前该国的出口额只不过在六七十亿美元之间。大约就相当于今天的一半。
其中，亚太地区是以色列最大的客户来源地，占到了该国出口总额的30%。
欧洲是29%，北美是11%，非洲和拉丁美洲最少，各占到了3%。
在出口类别中，无人机系统占到了总额的25%，排名第二的是导弹、火箭弹和防空系统，占到了19%。
这很可能是因为，以色列的导弹防御系统接受了较多的实战，所以成为很多国家重要的供应商。
28，军队的理论动员能力。
作为一个人口小国，以色列实行的是全民皆兵的国防政策。目前现役兵力有16.9万人，预备46.5万人。在发生大规模战争的时候，可以在短时间内将总兵力增加到63.4万人。如果战事持续，按照以色列的人口规模，动员到100万人应该是没什么问题的。
29，五分钱救援。
说到美国和以色列之间的关系，就不得不提1973年10月14号到11月14号，这32天的时间里美国对以色列的救援行动。
当时，埃及、叙利亚在赎罪日战争中重创以色列军队。
这个时候，虽然人员可以动员，但是武器装备的损失短时间内是无法补充的，尤其是105毫米口径炮弹的储存量下降到了只够作战48小时。
也就是说，无论以色列在接下来的时间里赢还是输，48小时之后以色列将缺少反击能力。
以色列只好去求助于美国，希望能够及时补充武器弹药，美国于是展开了一个叫做“5分钱救援”的行动。使用大型运输机，在32天的时间里，为以色列运去了22325吨军事物资，确保了以色列在第4次中东战争的最后胜利。
当然，美国对以色列的救援也引起了阿拉伯国家的愤怒。将石油价格从战前的两个多美元，提升到接近12美元，使西方国家结束了二战之后，持续长达20多年的增长。
由于石油价格贵，导致节能型汽车在西方国家流行。
这个时候日本正好善于生产节能型汽车，于是利用此次石油危机迅速抢占欧美市场，使日本成为世界第一汽车出口大国，并且把这个地位一直维持到2022年。
2023年如果不出意外的话，日本很有可能会下降为世界第二汽车出口大国。
30，海水淡化。
以色列是一个非常缺水的国家，该国大约80%的饮用水使用的是淡化海水。所以，以色列也是海水淡化技术最先进的国家之一。
其中，最大的海水淡化厂是索雷克海水淡化厂，它占到了以色列海水淡化能力的20%，这个工厂只需45分钟就可以把海水变成可以用水。
早在2018年的时候，工厂每天生产的淡化水就已经高达62.4万立方米。
按照这个比例，早在2018年的时候，以色列的海水淡化能力就可以达到每天超过300万立方米，每年就是11亿立方米，大约相当于78个西湖的蓄水量。
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