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107岁没三高,全靠一碗两块钱的它!有人吃它控血糖、治肺痨|绿豆|肺痨|赤小豆|黄豆|黑豆
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2023.04.12 江苏

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没有“三高”,没有糖尿病,95岁登顶泰山,99岁2小时横渡台湾日月潭,107岁至今每天去健身房锻炼身体,这是怎么做到的?

107岁没三高,全靠一碗两块钱的它!有人吃它控血糖、治肺痨

原广州市第一人民医院耳鼻喉科主任、百岁医生刘君谦 ,身份证显示出生于1913年,但实际上是1912年农历正月初七生。一生从医,90岁才真正退休。

107岁老人长寿法

刘老先生有自己独特长寿法

称为“三从四得”法:

心态从宽、运动从水、生活从简

食得、睡得、拉得、行得

游泳运动,赶跑疾病

刘老百岁高龄,身体还如此强健,你能想到他曾在20世纪50年代患上肺痨吗?

也是从这时候,刘老开始游泳,一开始虽然吃力,但回家后发现,睡眠好了,也开胃了!

107岁没三高,全靠一碗两块钱的它!有人吃它控血糖、治肺痨

国家级名老中医史载祥史老,也曾在养生堂节目上介绍过游泳运动的好处。年近80的史老,现在一次还能游1000米!

史老认为相比爬山、爬楼,老年人更适合游泳,原因有3点:

  1. 游泳是个全身运动;

  2. 年纪大了以后关节得省着用,游泳对关节的损伤更小;

  3. 锻炼心肺功能。

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107岁没三高

全靠一碗两块钱的它!

刘老在饮食上一日三餐也颇为讲究,刘老每天早上都要喝上一碗“五色粥”。这碗粥人人可以复制,成本特别低,自己动手煮,成本才两块钱!

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五色粥——防三高

原料:

黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白扁豆25g,紫米50g,大米100g

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做法:

1、把各种豆洗净,清水浸泡一夜;紫米、大米用温水泡十分钟。

2、冷水下锅,把所有的材料一起放入锅内煮大约半小时到1个小时,如果家里是电饭锅,按煮粥那档即可。

五豆饭

养生堂节目上,北京中医药大学教授钱会南钱教授也介绍过适合这个季节吃的“五豆饭”,五豆分别为:青豆、赤豆、绿豆黄豆黑豆

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1, 青豆

青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。

2,绿豆

绿豆有清热去火、解毒消暑的功效,用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿。

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绿豆中的多糖成份能达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,减少肠道对胆固醇的吸收、从而使血清胆固醇含量降低。中老年人常吃绿豆有助降三高!

3,黄豆

黄豆具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效,是心血管病患者的佳食。

实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。

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4,赤小豆

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赤小豆很多人都知道有补血益气、祛湿邪的作用,三伏天搭配薏米、芡实,祛除体内多年湿毒。

另外,赤小豆中的蛋白质和脂肪含量比较少,中老年人吃赤小豆能改善腹胀、小便不利、水肿脚气等问题。

5,黑豆

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中医常讲“黑色入肾”,根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的

黑豆含有丰富的维生素B群及维生素E,有助于美容养颜、护发乌发、抗衰老

黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。有助于预防动脉血管硬化

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专家常强调粗细粮搭配,将青豆、赤豆、绿豆、黄豆、黑豆以同比例混合,再加入到日常吃的精米细粮中,养胃易消化。

关键是食材易取易得,制作简单还便宜~

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