桂圆又叫做龙眼,也有虎眼、福眼之称,在秋冬季节时,是大家最喜欢吃的水果之一。很多人爱在闲暇的时候来几颗,或者熬粥煲汤做饭的时候加一点,那种美味让不少人陶醉。但是如果你只是觉得它好吃,那就大错特错了,因为它的营养价值也非常的高。
大量研究数据显示,每100克的桂圆里包含葡萄糖26.94%,蛋白质1.41%,脂肪0.45%。而葡萄糖是可以被我们的人体直接吸收的,因此,如果你体质较弱,是可以通过吃一些龙眼来使你受益的。
当龙眼经过处理之后变成果干,每100克里面的糖分则高达74.6克,铁元素的含量有35豪克,钙元素的含量有2毫克,除开这些矿物质之外,桂圆里面还含有很多种氨基酸、胆碱。
另外桂圆含铁量较高,可以为身体提供热能、在补充营养的同时还可以促进体内血红蛋白的再生。
对于一些睡眠质量很差的人来说,睡觉前吃些桂圆可以起到安神助眠的作用,中医上认为,桂圆能补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。治疗心脾两虚、失眠等的疾病的中医方剂“归脾丸”,其中就含有桂圆肉。
不过提到吃桂圆,很多人都会遇到一个问题——容易上火,其实想要解决这个问题大家可以试试这么做:
注意控制好食用的量,这一点是非常关键的,尤其对于容易上火的人来说,桂圆可以少吃一点,通常每天吃五六个桂圆是不会有问题的。
还有一个办法就是我们也可以与菊花、西洋参等降火食材搭配着一起吃,将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食,既可补气血,又可改善或避免上述上火症状的出现。如果你最近有眼屎增多的症状,还可加入枸杞子、白菊花一起煮食,养肝明目。
最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家:桂圆虽好,有一些人也是不适合食用的。
从中医角度来说,桂圆性温润而腻滞,所以热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用。
而且开头我们已经介绍过了,桂圆中的糖分极高,哪怕吃一点,也会容易造成血糖升高,对于患有糖尿病的人来说,最好不要食用大量桂圆。
各位朋友,你喜欢吃桂圆吗?你觉得经常吃桂圆对身体有哪些益处?不妨在下方评论区留言,说说你的养生经验。
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