「守卫健康」向去角的痛苦挥手说拜拜

为了动物和人类的安全，去角在美国奶牛行业中是非常普遍的。通常在去角时操作人员并不会想办法减轻其带给犊牛的痛苦，但这确实应该这么做。

威斯康辛大学麦迪逊分校的Jennifer Van Os在威斯康星州麦迪逊举行的后备牛协会年会上发表演讲时，讨论了去角以及去角疼痛缓解的方法。

在美国，去角最常用的方法是利用烙铁灼烧，通过热灼伤阻止角芽生长。Van Os注意到去角膏（苛性钠）现在越来越受欢迎，通过化学灼伤破坏角芽组织，进而阻止牛角生长。但无论哪种方法，去角都应该在8周龄之前完成，此前角与头骨还未真正连接。

不可避免的伤害

Van Os表示，与烙铁的灼烧相比，虽然使用去角膏会使奶牛的疼痛表现减少，但这并不意味着不疼。因此，在去角时，无论哪种方式，都应想办法缓解犊牛疼痛。加拿大和欧洲对此有强制性要求，Van Os指出，根据USDA（美国农业部）的数据，只有三分之一的美国奶牛场在去角时会采取措施缓解犊牛疼痛。

Van Os讲到，缓解疼痛的最佳方法是将局部麻醉剂（如利多卡因）与非甾体类消炎药（如美洛昔康）结合使用。”

她还分享了一些关于去角最佳日龄的经验。一般建议是越早越好，而且时间节点一般都认定为8周龄。然而，没有数据表明1周龄去角比3周龄更好。

Van Os指出，年幼的犊牛更容易进行去角操作，它们的配合程度更高，而且若是使用去角膏的情况，年幼犊牛也不太可能把它完全蹭掉。但她进一步解释说，虽然犊牛在年幼时没有表现出那么多疼痛时的不安症状，但这并不意味着它们没有感受到疼痛。“最好的做法仍然是将利多卡因和美洛昔康结合使用，”Van Os再次强调。

犊牛去角时缓解疼痛对奶农来说是双赢的策略。它不仅对犊牛有益，也改善了公众对去角的看法。消费者更看重动物福利。