如今全国只有两个模式：烧烤模式&蒸笼模式，这会一瓶冰凉可口的无糖饮料应该比wifi密码更吸引你吧~
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那我们善于思考提问题的小伙伴就又会问了:
【1.听说无糖饮料致癌哎！还能喝？】
【2.无糖饮料会不会让我吃的更多，刺激食欲？】
【3.如果不致癌会不会对健康产生不良反应？】
如果你时间有限没法看完这篇文章，本期文章概述30s：
1.你在市面上看到的大公司大品牌的代糖类饮料-食品安全过关；
2.代糖并不会诱发你吃的更多，你的补偿心里才会让你吃的更多，之后发胖；
3.练友们小酌怡情，一周1~2瓶对健康没啥事。影响你训练成果的不是代糖，而是碳酸~（懂？咱喝不带气儿的！） ；
4.目前科学界混战的“代糖是否对胰岛素有影响”，咱们一起在线等待着ADA（美国糖尿病协会科学年会）的实锤报告吧~。
从甜味剂问世以来，对于它的争议就没有停下来过，一些甜味剂反对者or媒体，对于甜味剂的反对报道无一例外总是说“甜味剂并不能让你的身材变好，甚至可以致癌”等等
尽管甜味剂被喷的声名狼藉，但却在一片反对声中继续被广泛应用。
【1.听说无糖饮料致癌哎！还能喝？】
从食品法的角度，营养性代糖与非营养性代糖（甜味剂）是有严格区别的。营养性代糖会有热量，甜味剂则没有，或者说因为甜味剂的用量实在太少了，一丢丢的甜味剂都能甜出天际，所以追究甜味剂所含的热量没有多大意义。
但是人们经常把这两种物质放在一起说，因为他们都不影响胰岛素的分泌（待最最最最新的研究证实哈，2019年之前的结论说不影响）。关于甜味剂or代糖我们举些例子，记下来出去装X用啊！
甜味剂VS营养性代糖
甜味剂or营养性代糖反对者们很少提到的一点，每一种甜味剂在上市之前都必须经过立法部门的批准，想要被立法部门批准上市起码要满足两个条件：1.必须符合人类食用安全标准；2.待上市的甜味剂给消费者带来的好处必须是市场上已经存在的代糖无法提供的。
关于甜味剂的安全性如何，你大可放心，每一款甜味剂批准使用前，都需要通过大量的实验来进行检验。比如通过动物实验来确定每日服用的最大剂量是多少，确定之后才能将取得的成果应用到人体身上。
有人会说“我看过报道，阿斯巴甜会致癌啊”
阿斯巴甜在人体的新陈代谢过程中会产生少量有毒的杂醇，这一点早以为人知。甜味剂的反对者根据这一点强调甜味剂具有普遍危害性，但很少有人提及的是，想要在摄入阿斯巴甜后监测到其产生的杂醇而产生的毒副作用，一个体重60kg的人必须一次性喝下240~260L以阿斯巴甜味唯一甜味来源的饮料。【文献1】
尽管各种担心都是合情合理，但总的来说人们必须承认，科学一直在进步，营养学也在进步，所有食品中使用的甜味剂给人类带来的风险从目前的科学研究来看都是非常小的。
咱们说点接地气的内容哈【我一天能喝多少健怡or零度，不会影响健康？】
答：500ml的健怡可乐大概有285mg的阿斯巴甜，一个体重70kg的人每天最多可以摄入上限2800mg的阿斯巴甜而不必担心有损健康。
这么算下来，70kg的人一天能喝5L可乐么？咱一般人平均每天只摄入140~700mg的阿斯巴甜，因而喝代糖可乐摄入阿斯巴甜的潜在健康风险极小。
【2.代糖会刺激我的食欲吃的更多么？】
甜味剂反对者喜欢说的另一个观点是，人工甜味剂会增进人的食欲，吃的多就会发胖。他们的理论依据是甜味剂有刺激胃口的功效…关于这个问题有一系列基于不同动物的实验，然而这一系列的实验得出的结论相互矛盾，因此甜味剂是否会使人胃口大开在科学上依旧没有明确定论【文献2】。
【动物实验】德国波茨坦饮食营养研究所的一项研究发现，长期规律的摄入人工甜味剂的小白鼠，其血液中的胰岛素水平确实有所提高，尽管如此，在实验结束时，小白鼠的体重并没有增加，他们也并没有比没有摄入人工甜味剂的对照组小白鼠吃的更多。
【人体试验】几个以人为实验对象的短期实验发现，服用甜味剂确实会增进人的食欲，但是更多的已有的长期试验得出的结论都与之相反【文献3】，那正经给个结论呗？↓↓↓
关于这甜味剂到底是否会增加我们的食欲，全球靠谱的研究机构们都在做着相关的研究，但是靠谱的研究机构给出来的结果都是相互diss的。科学家们目前坐在一起开会，认可的结论：总的来说目前没有明确的证据证明，甜味剂会导致人体摄入的热量增多
【3.为何有人喝代糖饮料就发胖呢？】
刚刚说的那些是科学理性的解释代糖饮料的安全性以及是否会诱发我们发胖，这会咱们说点走心的！
从心里的角度来说，我个人认为多喝代糖类饮料存在着发胖的风险。因为你会麻痹自己，“哎反正代糖饮料也没有热量，那就多吃点其他东西也无所谓啊！”
科学告诉我们代糖饮料并不会让你发胖，但你的补偿心理才会让你发胖。
好啦，今天浅谈了代糖，小喝怡情。喜欢这篇文章就来个素质三连呗，么么么哒(づ￣ 3￣)づ
关注我你会健康的变瘦哒~
【备注1】Gassmann B:Sussungsmittel und Metabolisches Syndrom.Ernahrungsumschau 52:476-481,2005
【备注2】Schulz E：eEnsatz von Sussstoffen in der Nutztierernahrung.Sussstoff-information.Sonderbeilage Ernahrungsumschau,2001
【备注3】Raben A :Should obese patients be counseled to follow a low-glycaemic index diet? No.Obes Rev 3:245-256,2002
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