1、室内厕所,即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。因为臭气是由大小便中的氨气所致,放一杯醋后,醋酸分子与氨分子发生化学反应,生成了无臭的物质,臭味便不存在了。其有效期为六七天,可每周换一次。
2、从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉,在制作菜肴以前,先用淘米的凉水清洗,再用清水冲洗,这样容易去掉粘在肉上的脏物。
3、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或者滴几滴醋,有助于消除碗碟餐具及刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味。
4、自制月饼罐头 用二锅头加姜片腌制(图) 五仁月饼被称为黑暗料理,而今年月饼界的新秀(巧克力香辣牛肉月饼、韭菜月饼、腐乳月饼)同样不可小觑。不过,随着月饼罐头横空出世,以上这些瞬间变成“战五渣”。 日前有网友在微博上发帖称“中秋节过了,家里有吃不完的月饼么?扔了又可惜,连续吃又腻,告诉你们一个事儿,月饼还可以做成罐头哟!”随后,该网友还详细列出了所谓月饼罐头制作方法:把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋,二锅头3∶1陈醋最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存,保质期半年。 点评 从此妈妈再也不用担心家里的月饼吃不完了。
月饼罐头
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