午餐肉炒玉米

原料

玉米1根、豇豆（或青豆2两）3根，午餐肉5块，葱2根，大蒜2瓣，油、盐、生抽适量

做法

1.把午餐肉切成小方块，备用

2.长豆角切粒

3.剥好的玉米，洗干净

4.开锅，油热，放入大蒜

5.把午餐肉倒入锅里，煎至变色

6.把准备好的玉米，豆角，一起倒入锅里，加入适量的油盐及生抽，翻炒至豆角变色

7.撒上几根葱段，装盘即可

小贴士

豆角要切小粒的，跟玉米差不多就可以了，太长不好看，也不容易熟
炒的时候，在周围均匀撒少许水，让豆角更容易断生又不粘锅