牛奶木瓜炖燕窝

原料

燕窝3-5克、木瓜1个、牛奶300ML，冰糖适量

做法

1、把燕窝放到小碗中加水浸泡4-5小时;待其泡发膨胀后，轻轻择去燕毛和杂质，然后把燕窝撕成一条条燕丝;留取食用量，剩下的用保鲜膜包好并密封或用干净的器皿盛装密封，放置冰箱的冷冻格(可保存一个月)

2、木瓜洗净，去瓤去皮，切丁备用；燕窝放入炖盅，大火至沸腾，转温火慢炖15分钟，加木瓜和冰糖继续炖5分钟，关火享用美食