文/旅游时报
“走路笔直、穿花格子的衬衫、衣服一定要送到洗染店去洗、裤子上的两条熨线是一定要有的、皮鞋一丝不苟擦得非常亮。他们再穷，也会保持一种绅士的风度和生活状态，在想象的空间里，消费西方文化。不仅这些，他们还狂热地热爱西方的爵士乐。西方古典音乐当中比较通俗的部分，西方音乐当中有一些非常有思想的东西，他们不听。说话喜欢带一点英文，是一些洋泾浜英文。老克勒狂热地收集爵士乐的老唱片，到后来不单是去听这些唱片，收集到放在那里就是一种巨大的满足，听到爵士乐就浑身颤抖，这就是非常有代表性的一个族群。” 这是朱大可所描绘的“老克勒”画像。
老上海人称资本家的儿子为“小开”，这老克勒就是以前的小开。他们跳舞，尽管关节开始硬翘翘；他们喝咖啡，尽管蓝山已经换成了雀巢；他们聚会，尽管这一圈子的人数在日渐稀少。老克勒在新上海用精神抵抗着物质，用记忆抵抗着岁月，这一切艰难又矜持，并且无关奢华。
宝庆路3号——徐小开被自家族人赶出了豪宅
“近5000平方米的院落，两幢独立的洋房，一个大得令人满心向往的花园……奢侈得像‘最后的贵族’”。——上海某知名美女作家
宝庆路3号那扇的黑漆大门后面，曾经是“小开艺术家”徐元章的乐园。徐元章是上世纪20年代上海染料大王周宗良的外孙。这个豪宅原属德国商人，后来被周宗良买下作为居所。1946年周宗良移居香港。5年后，才7岁的徐元章得以入住。
徐小开十分爱惜祖上的宅子，多次出资保养房子。多少年来，他笃定地守着这一祖业和自己的老上海系列水彩画，时光全然无法侵蚀这样的宅子和这样的主人。正所谓“落难公子不走样，新发财子叫花腔”。有一次在翻修中意外地发现隐蔽在夹层中的60多年前的彩灯还能闪亮，那是专用于舞会的彩灯。于是，之后的每个周六下午，客厅总会高朋满座。老上海钢铁大王的女儿、面粉大王的孙子等等会聚于此，华尔兹、吉特巴、恰恰……舞曲一支接着一支。50多年了，主人依旧倜傥好客，客人依旧风度翩翩，窗外4000平方米的花园依旧葱茏到近乎奢侈。
老克勒的闲情却撩拨起新上海宝贝们的物质神经。这个固定的舞会引来了一群MM，这些黑发或者金发的美女在向老绅士讨教舞艺的同时，眼光早就穿过对面老迈的肩膀，停留在豪华的家具和摆设上。美女兴许还可以人造，这大户人家的出生背景却是要不来的。
随着媒体的接踵而至，徐元章开始频繁地在纸上回忆外公：“买办起家、讲信用、生活习惯完全欧化，穿着却是长袍马褂，他觉得只有这种打扮才能让外国人真正尊重他，那是在了解彼此文化基础上的尊重。家里有五栋房子：一栋是外公外婆住的；一栋是给子女们造的；一栋是给佣人们住的；一栋是独立的厨房间；一栋是会客的。这样的居住分配方式是只有欧洲人才用的……”
沉浸在欢乐和自豪中的徐小开忘了四个字——树大招风。更加可悲的是，招来的秋风竟然是周家的族人。2002年6月，周宗良的三媳妇周遂良等7人向市第一中级法院递交诉状。由于定居在巴黎的徐元章之母近年来和家人失去联系被认定为“下落不明”，所以徐元章的继承权受到了质疑。这场震动上海滩的官司一打就是好几年。滑稽的是最后上海某地产企业钻了“继承人众多，分割不易”的空子，委托周家某后代以7300万元的竞价取得了这一市场估值近2亿的豪宅的房地产权证。2007年8月15日，徐汇区法院判决徐元章于判决生效后30日内迁出宝庆路3号，并搬离物品，迁往闵行区繁兴路上的一套房屋。55.25平方米的面积，而且没有产权证——面对这个结局，徐小开那叫一个胸闷啊。
然而，更加令徐元章头痛的却是老克勒的后继问题。他不清楚自己的女儿还愿不愿意承受这个光荣又羞耻的称呼，只得在JAZZ的音律中，操着一口上海普通话给别人看女儿的照片：“她小时候很喜欢和我一起听这些音乐，现在她越来越没有耐心来听这样优雅的音乐了，她已经慢慢被她的白领朋友们同化了。不过，她还是很有贵族气质，对不对？”尽管还是个克勒，这语气已和一般老人没什么不同，固执，却又胆战心惊。
寻踪提示：
这桩案子被媒体暴光后，成为了上海人关注的焦点。然而，两个星期就判下来的案子却一直拖到现在还是没有彻底解决。曾经门口打出过大字报。现在去看的话，标语已经没有了。黑漆大门缄默不语，与旁边一棵法国梧桐一同守望着深宅大院。80年，不曾改变。
国泰的阿杨靓汤——肖舞王在平民点心店里回忆罗曼史
“老早上海人把看电影叫作‘看影戏’，那时光‘谈朋友’，就是看电影、喝咖啡，去百乐门跳舞。”——百乐门老“舞王”肖某
上海有个老克勒姓肖。这个肖克勒早年曾是百乐门的“舞王”，如今舞跳不动了，就呼朋唤友去明夏之类的桌球馆打打斯诺克。据说肖舞王顶喜欢向他的青年才俊球友们讲述当年的罗曼史，经常在运动结束后领他们去国泰电影院吃点心、喝咖啡。
肖舞王年轻时欢喜看电影，去过的老影院数不胜数，沪光、和平、人民大舞台……不过，很多已经消逝，亏得国泰还在淮海路上撑着面子。国泰曾是肖舞王年轻时追女孩子的地方，他的太太和他看了赵丹的“影戏”《马路天使》后，便与他“敲定”了。国泰的漂亮老建筑和里面放的时髦电影已经不用在上海多费笔墨了，如今吸引他频频光临的却是二楼一家叫阿杨靓汤的平民餐厅。
肖舞王每次自己来或者带朋友来都会要下面四种点心。月牙形的笋肉蒸饺色泽皎白，每个皱褶都做得相当均匀，用筷子轻轻夹起时不破皮也不露馅，很有分寸感。虾肉小馄饨不求量，五六只小馄饨裹在水晶般的薄皮里，浮在鲜浓的红汤里，看起来和上海女人一样水灵。极品水晶饺要来得早才有得吃，外形精巧，香菇为馅，一口一只正正好。最后一款芝士蛋糕属于西式点心了，肖舞王对此也深有研究：意大利的慕斯含量偏重，入口软而滑；德国的以纯芝士作为材料，味道浓重而强烈；美式的则是由芝士和慕斯混合而成，两种口感，两种享受，是最让人迷恋的。
寻踪提示：
奇怪的是，这家让老克勒服帖的餐厅的品质却连一般的上海白领都有点不屑，说这里的花色品种太少，连最基本的蛋挞都没有，还要到附近的莉莲去买了带进来，而且现有的几款也都不好吃，芒果布丁缺乏弹性，红豆糕泛着酸味，虾饺皇因为皮厚甚至有了嚼塑料的恶名。
照理说，肖舞王的味觉和品位似乎不该衰退得那么快。能够对此作出解释的也只有账单了。阿杨靓汤的人均消费只有52元，上面肖舞王所点的四样都在10元到20元之间。这样一来，就算每天去喝下午茶，退休工资也就差不多了。
联系客服
