马赛进行曲

法国的国歌，叫做《马赛进行曲》。

马赛曲原名叫做《莱茵军进行曲》，作者是鲁热·德·利尔，法国大革命时斯特拉斯堡市卫部队的工兵上尉。一七九二年四月二十四日，由德·利尔在斯特拉斯堡首次演奏《莱茵军进行曲》，不久就传遍了全国。三个月后，法国第二大城马赛的工人革命队伍高唱这首歌曲，浩浩荡荡地开进巴黎；马赛的俱乐部每次召开会议，开始和结束时都必定演奏这支歌曲；马赛人在行军路上也高唱这支歌。《马赛进行曲》因此得名。1795年7月14日法国督政府宣布定此曲为国歌。1879年、1946年以及1958年通过的三部共和国宪法皆定马赛曲为共和国国歌。

马赛位于法国的东南部，三面环山，一边临地中海，是法国最大的商业港口和第二大城，也是国内知名度非常高的普罗旺斯大区的省会城市。马赛虽不及巴黎的风情万种，但也有它自己的独特风味。

在这个被戏称为“地中海熔炉”的欧洲文化首都（位置属于地中海的门户，是各种文化和宗教交汇的熔炉），你可以在各个古迹感受马赛的历史，也可以在老港体验马赛的现在。你可以去伊夫岛寻访基督山伯爵，也可以卡朗格欣赏地中海峡湾。蔚蓝的海水与白色的山崖,宁静迷人的世外小岛，加上一年300天的充沛阳光，丰富多彩的文化及户外活动，种类繁多的特色餐厅，都能带给游客丰富而特别的旅行体验。

历史的老港

来到马赛，又怎能错过老港。

马赛老港（Vieux-Port）坐落在麻田街的尽头，自古以来就是马赛的天然海港。作为马赛的心脏地带，老港四周古迹遍布，大部分步行就可以到达。

老港周围酒吧和咖啡馆林立，《真爱至上》部分就在老港酒吧Bar de la Marine拍摄。

老港名胜包括：圣维克多修道院，圣玛丽灯塔（Phare de Sainte Marie），麻田街，马赛市政厅（H?tel de Ville），古老的轮渡，以及罗马码头博物馆。

《基督山伯爵》的伊夫岛

从马赛乘船出发驶向1.5公里处的小岛，在地中海上伸出船舱远眺，只见一座荒凉的石灰岩小岛横在海中，悬崖峭壁上，一个中世纪风格的城堡威然耸立，城堡的角落处突兀着3个高低不同的炮楼，岛的西侧还有一座10米多高的灯塔，同古堡遥相呼应。

那就是伊夫岛（Le Chateau d’If），关押“基督山伯爵”的地方。

伊夫岛是马赛最小的岛，小岛300米长，180米宽。起初，这个小岛一直无人居住，国王法兰西斯一世在1516年驾幸此地时，充分意识到了它的防御价值，下令在此建起堡垒，即伊夫城堡。这是一个坚不可摧的工事，伊夫岛后来成为国家监狱，曾囚禁过许多王子、王公贵族的后代（如米拉波），还有新教教徒、政治犯、革命家等。19世纪法国作家大仲马(Alexandre Dumas)在其小说《基度山恩仇记》(1844～1845)中将该城堡作为背景之一，引得世界各地游客慕名而来。

地中海风情的卡朗格峡湾

谁说看峡湾只能去挪威，马赛也能给你一个特别的，地中海风情峡湾。

卡朗格峡湾（Parc national des Calanques）地中海海峡国家公园包括从马赛的近郊到小城Cassis近20公里的天然岩石峡湾群以及其间的森林和海洋组成的生态系统。在每年4月-9月底，除了当地人以外，所有带引擎的交通工具全部禁止进入这里。

蓝绿相接的海水，藏匿在蜿蜒曲折海岸中的可爱小海滩，无不让你有纵身一跃，畅游峡湾的冲动。

必尝的马赛鱼汤

用最好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香，加入百里香、意大利香菜及月桂叶，并以干橙皮调味，最后放入番红花增加色泽，然后再加入鱼肉，用大火在15分钟内完成熬煮，就制成了大名鼎鼎的马赛鱼汤。食用时汤与鱼肉是分开盛放的，在碗里摆上一片面包，直接将汤汁舀入，如果能再搭配些许的rouille就更完美了。

马赛鱼汤的历史已超过2,500年，据传是希腊人带进法国的，不过就算没有希腊人的引导，位处于地中海的马赛迟早也会创造出鱼汤来。马赛鱼汤的重点就在各色各样精彩的鱼种，可是到底鱼汤中应该或不应该放入那些鱼，你永远得不到一致的答案。比较可以确定的是，传统的马赛鱼汤是没有贝类的，尤其是淡菜绝对不能出现，但是螃蟹和龙虾并不禁止。此标准并非放诸四海，你不妨仔细瞧瞧自己碗里的内容为何。