银座六丁目的小路上隐藏着一家收藏了来自日本全国手工艺匠人的工艺筷子老铺“箸 夏野”。
不知从什么时候开始,受到西方生活、餐饮文化的影响,我们的生活里貌似使用筷子的机会是越来越少了。原本用来代表东方文化的“筷子”渐渐地已成为餐桌上习惯被用完了后就可以随手扔掉的附属品。
▲收入一双漆器筷子,也许就能帮助保留某个县传统的漆器手工工艺,艺术人文的传承其实是如此的简单
▲“夫妇筷”,其实“筷”与“快”同音,倒是挺适合送给新婚夫妇做礼物表示“一辈子要一起吃饭,一辈子要一起快乐”的意境。这些“夫妇筷”还标有作者的名字,更增添了层“传承”的深刻含义。
▲如果你有住过日式温泉旅馆,一定会发现根据四季的不同,旅馆餐桌上选择的筷架也会有四季的变化哦
▲这是江户时代将军出征时随身携带的便携银筷,既能便利携带,又能测试饭菜里是否有毒,一筷多用
▲店主最近收的最得意的“若狭漆”的作品。金箔与图纹的结合,这种技术最纯属的便是位于福井县的小浜市。
▲受欧洲皇室欢迎的京都“慶塚”工坊制造的红酒及红茶套装
▲象牙与金子和银子的结合工艺“象牙八角”。能呈现这样手工艺的匠人已为数无几,所以这对筷子的价格不菲,基本就是银座夏野的镇店之宝了。
↓如何找到夏野?至五丁目后,按照下面的指引即可找到“箸 夏夜”↓
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