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[食八方] 深藏缅甸 秘境卡劳

文+图:cookie


12月,又一个淡季月。越来越多的朋友来问,那些大路货的景点我们不要去,有没有特别一点的地方推荐?说句真话,大路货虽然人尽皆知门票不菲,但旅游设施也到位方便,不乐意了随便发个脾气也总有人接盘,如果真到了一个穷乡僻壤,风景美好但条件艰辛,你真的可以接受吗?如果你还年轻,如果你自认为年轻,如果你的身体确实还年轻,那么倒是可以挑战。因为在那些隐秘之地,永远可以遇到很多人生中的第一次。


从仰光乱哄哄的汽车站开出的夜行班车,像冰窟一样冷,这些被日本淘汰的大巴,空调怎么可以那样强劲?深夜停在了山间一家简陋的小饭馆,赶紧和同伴逃下车去,可是店主却不懂英文,连tea也不明白。只好私下抱怨说“哎,连喝杯茶都那么难!”没想到对方竟然懂了,“茶?我们有啊!”后来这对来自中国的店主夫妇还盛来了热汤招待我们,那真是让人回味至今的美味。


凌晨两三点,我们在卡劳下了车,想从这里开始徒步去茵莱湖。正在黑暗中晕头转向,身边冒出一个活雷锋,一路把我们带到了旅店,叫醒了老板娘,又一声不吭地离开了。在倒头就睡之后醒来时,我们还在想昨夜这番奇遇是不是真实的。


蓝天白云下的旅店十分美好,还能看到小镇中心的银色佛塔。早餐更是Guest House里的五星级别。在缅甸,几乎所有旅店的价格都会包早餐,咖啡、面包和omelette是标配。瞧瞧这小小旅店的早餐,近处的7样东西都是我的一人份,咖啡果汁和面包果酱管够不说,还有一碟切成小块的油条,一碟omelette,一大份西瓜香蕉木瓜拼盘。另一碟用糯米和血糯米做成的主食,吃上去却是咸的,我喜欢,可惜在别处再也没吃到。三人间房价是27美金,配上这样的早餐,性价比很High吧。


正要出门,看到窗边放着几个有趣的物件。老板娘Thenthen跟我解释了一通,原来这就是缅甸家家户户制作Thanakha(读作塔纳卡)的工具。Thanakha是用香木树的树干磨粉后制成的天然美容品,它可以防晒美白、滋润皮肤,还有很多传说中的神奇功效。缅甸人无论男女,大家都爱往脸上抹这个。


在老板娘的指点下,我开始创作自己的Myanmar Face——先在石盘上滴些清水,用一截Thanakha树干磨几下,浅黄色的粉末就变成了糊状,然后就能用边上的刷子将Thanakha涂在脸上了。最方便也最常见的,是在额头、两颊和下巴刷上方形,当然也可以随意发挥。在缅甸的每一天,这个成了出门前的必修课,以至于再回到仰光时,到处都有人跟我讲缅甸语了。


从卡劳到茵莱湖是经典的掸邦(SHAN STATE)徒步路线,Thenthen帮我们找了个向导Lin,准备先在卡劳小镇周边走个半天试试。一开始的路还算平缓,进山之后就要上下求索了,在午后烈日下,很是辛苦。Lin虽然出身于农家,却是缅甸第三大高校东枝大学毕业,英文很不错呢。缅甸在大学之前都是义务教育,他念完大学后便回到卡劳,做一名向导。放到我们这里,怎么也要拼命做个“凤凰男”了吧?在山间忽上忽下了三四个钟头,终于看到了希望,到了view point——某座山上极佳位置上建起的凉棚,可以遍览群山。


Lin让附近的店家端上了牛油果。这是我第一次吃整个的牛油果,当地的吃法去核切成四瓣,旁边是一把勺、一碟盐和一块青柠——怎么样?那些五花八门的牛油果知识贴里可真是没有提到这种吃法。将盐和青柠汁挤在牛油果上,吃上去不那么油,还很清爽。缅甸的牛油果很便宜,市场上大约人民币7毛5到1块一个,在魔都至少得翻个十倍,如果冠上“有机” 就更无上限了。本来并不习惯这种没有水分、吃上去油油的水果,但在缅甸20多天,竟然也很爱了。


最令人难忘的经历,是快回到卡劳的时候,忽然在路边出现三个小朋友向我们跑来。我们都心里一惊,以为是讨钱要东西之类。没想到,他们把手一伸,原来是采了路边的许多野花来送给外乡人。那一刻,心里觉得太惭愧,简直感动得要哭出来。接过他们的花儿戴在头上,又开开心心的合影一张。


其实来此之前,我丝毫没有关注过这个小镇,然而离开的时候,真是感谢上天,让我没有错过这里。


Tips

●交通

从仰光出发往北的车都可以经过卡劳,但缅甸的公路运输非常慢,常常需要十几个钟头,夜里出发可以节省时间。

夜班车上一定要带上取暖的厚衣服,轻便的薄羽绒是理想选择。

●住宿

卡劳有很多不错的客栈可以住宿,价格也适中,文中提到的是Eastern Paradise Motel。

●徒步路线

从卡劳出发,徒步到茵莱湖是一条经典路线,一般分三天和两天。差别在于前者多了一天在卡劳周边徒步,这个强度反而比后两天要大一些。后两天会在一些农家吃饭,也会在寺院里住上一晚,是很有趣的体验。最后会乘船到达茵莱湖的娘水镇(Nyaung Shwe)。


本文作者:

Cookie(钱晓艳)

也是《Lonely Planet孤独星球》陕西、广西、云南、四川与重庆的作者


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