大家都说京都是个现代与歷史交错的都市,去过的人都觉得那裡很美吧?尤其是京都的精緻和菓子,看起来真的好艺术喔,不管是形状还是顏色,都让人感到师傅的技术和用心。这次要来跟大家介绍 JR 京都车站周边必吃美食,让大家去京都旅游的时候可以很方便就买到。
总店其实在下鸭,不过京都车站就有分店(京都车站内有超多本店在外的有名店喔~超棒)。
他们家最有名的是黑豆,所以甜点黑大寿非常受欢迎,也是很方便携带的伴手礼。
位於东京车站二楼。精緻的和菓子配上有名的绿茶,满足大家对京都的印象。
这家店的和菓子,每个月都会出新款,不管是材料还是外观,都会跟著季节作变化。
超有名的羊羹店,每次朋友去京都玩,我大概都会拿到这个当伴手礼。虎屋有 480 年的歷史,是皇室御用品牌喔。
明治维新之后,皇室搬到东京,虎屋总店也跟著搬到东京去了。
但是虎屋不在京都车站裡喔,而是在车站旁边的伊势丹百货地下一楼,从京都车站的二楼就可以通到伊势丹百货了。
在伊势丹百货地下一楼,还可以买到另一个西元 1503 年开店的皇室御用品牌,也就是这个川端道喜。
受欢迎的是这个おい之ぽい,是用有名的和三盆糖做的甜点。
其实川端道喜最有名的甜点是「粽(ちまき)」,一种用吉野葛和上等白糖為主要材料所製作的羊羹甜点,但是伊势丹分店并无贩售,而且在总店也要先预约才买得到。
必买的是「雪まろげ」,一样是使用了三盆糖做成的甜点。
当你把它放进嘴裡,它会在你舌头上像雪一样融化开,所以甜点名称用了雪这个字。
这家店一样位於伊势丹百货地下一楼。
他们家的红豆麻糬(豆饼)实在是超有人气的,不但在总店买的时候常常要排队,而且位於伊势丹百货地下一楼这个分店,也不是你想买就买得到。
贩售时间為中午 12 点到下午 2:30 ,而且只有星期一、三、五、日有贩售,(听说现在星期六也有卖,但只买下午 2:30 这个时间点)。
受欢迎的甜点是阿闍梨饼。
根据包装盒裡面附的简介,「阿闍梨」来自梵文,原指品学高尚的僧人,这个甜点的形状,是在比叡山修行千日的「阿闍梨」所戴的网代笠(斗笠)。
标準的红豆内馅。在京都车站内有好几个贩售点。
这是一家很有名的米其林三星餐厅,於京都格兰比亚饭店(Hotel Granvia Kyoto)。
这是分店,就位於京都车站的楼上,也就是京都格兰比亚饭店的 3 楼。
招牌餐点是下图的「松花堂便当」。
讲到米其林星级餐厅,就不能错过这家怀石料理,裡面的两位主厨也是米其林星级主厨。
因為很受欢迎,最好先请饭店帮忙订位。餐厅位於伊势丹百货的 11 楼。
如果你没有要在餐厅用餐,想要回饭店吃或是要在新干线上吃的话,那你一定要去位於伊势丹百货地下二楼的这家人气便当店看看,这裡贩售京都多家百年老店的便当,包括花梓侘、二传、菊乃井、つる家,还有前面介绍过的吉兆跟和久传等十几家老店的便当。
有些比较高档一点的就要先预定。
大家如果去京都旅游,记得去看看喔。
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