如诗一般的抹茶制品——「伊藤久右卫门」宇治抹茶

 

宇治抹茶的前世今生

“抹茶”是500多年以前，由京都府宇治市发起并蔓延到日本其他地方的。其中的“宇治抹茶”正是当时供将军饮用的上等抹茶。 而拥有270多年历史的“煎茶”，是由当时居住在宇治山中的农户（永谷宗元）种植的。因其采用的制作方式与抹茶完全不同，所以说是一次日本茶的全新革命。 简而言之，“宇治茶”可谓是日本茶的原点，而近年来，不少匠人又通过现代方式进行改良，赋予传统日本宇治茶以新的生命。 京都府宇治市的伊藤久右卫门，以制作精良的日本茶而远近闻名。同时也为周边被列入世界文化遗产的寺庙和神社供应茶叶。除了茶叶，更有许多美味的抹茶制品。每一款都美得如诗一般。

嘿嘿，小通这就开始放毒~

宇治抹茶法式薄饼“Hagoromo”

人气颇高的抹茶甜点。从过去就一直很受欢迎的法式薄饼加入抹茶烘烤而成（类似白色恋人~）。饼干和巧克力中也大量使用了抹茶。干脆的口感中带有抹茶淡淡的茶香。

宇治抹茶布丁

抹茶口味的布丁，比一般布丁口感更Q弹爽滑。在入口即化的同时还能感受到来自抹茶的清香和微苦。

宇治煎茶

顶级煎茶，由宇治著名寺庙——万福寺住持命名。同时兼具清新爽口和微涩的煎茶特点。冲泡时建议将热水注入茶杯后等待一分钟，温度微低后再泡入。

宇治玉露 甘露

这可是店长强烈推荐的高级绿茶。也由宇治著名寺庙——万福寺的住持命名。可以体验的茶的香甜。在冲泡时，建议将热水注入茶杯后等待3～4分钟，水温微凉时再泡茶。（水温低于泡煎茶时的温度）

Green Tea（对，就叫这个名字……）

在京都无论大人还是小孩都很喜爱的一款大众抹茶饮品。抹茶中加入砂糖，就连平时不太饮茶的朋友也能轻松饮用。通常的做法是将抹茶溶于水中饮用，也可以加入牛奶做成一款奶茶饮品。

宇治抹茶糖（传统木盒包装）

中间加入抹茶粉末的糖。仿照日本江户时代传统工艺品而制成的圆形糖盒，更为抹茶糖平添了几分日本风情。宇治抹茶糖，是京都特产的不二之选。

宇治茶十帖礼盒

礼盒内有10种宇治茶，每种可以冲泡两人份的茶。阳光明媚的午后，来杯茶，再加本有趣的书，这样的生活再惬意不过啦。

宇治抹茶羊羹

用上乘抹茶制作的传统日式甜点——羊羹，是「伊藤久右卫门」20年来的畅销产品。质感看上去十分像我们大天朝的麻将。

宇治抹茶馅蜜

由精选的抹茶糖汁（抹茶みつ）、抹茶果冻（抹茶ゼリー）、糯米团（白玉）、红豆（小豆）和琼脂（寒天）组合而成，带给你回味无穷的味觉享受。搭配玻璃杯和玉米片即可变身抹茶冻糕。炎热的夏天搭配香草冰激凌更加美味。乍一看好像闽南小吃「芋圆」的升级版~

宇治抹茶生巧克力

压！轴！产！品！一盒16颗，是「伊藤久右卫门」家的招牌商品。精选宇治优质茶叶，用石臼精心研磨而成的传统工艺，确保了香醇的口感。上等的口感和充满老店风味的包装，是送礼的不二选择。