文+图：大怪
手机里最不怀好意的公众号，就是“微信运动”。尤其是每天晚上的统计排行，不但助长了那些运动健将的攀比心，更让胖子们多了个被指指点点的理由——无论是排行榜最上面不认命的，还是最下面自暴自弃的——还能不能让人安静地做个胖子了？
说什么五月不减肥，夏天徒伤悲，别理他们！我认识的那些每天娇嗔说要减肥的，整天都在海喝胡吃好吗，每天走的步数就没有超1000过。信他们，结果很可能是你管住嘴狂迈腿也没瘦下来，虚晃一枪的他们把好吃的全掳走了。
正当时的、有黄的、有籽的小海鲜现在不吃，你还等到封海禁渔吗？个人私藏一家海鲜店：锦江乐园后面的“启东海鲜人家”，一般人我还真不告诉他。老板启东人，每天运海鲜也就几十公里的事，渔获的新鲜有保证。初夏，海洋动物们又肥又壮，螃蟹挥着手，蛏子探着头，皮皮虾扭啊扭……就这，你还能忍得住？
｜干煎烤子鱼 88元
前两天还听一位老爷叔说凤尾鱼要再过几个礼拜才会带籽……大爷，你跟那些号称要减肥的是不是一伙的？眼前的这盘烤子鱼80%都有籽啊，大油锅就是好，一口一条吃进去：脆、酥、韧、粉都有了。小时候大人都说鱼籽吃了会变笨，三十多年过去了，我可以很负责任地告诉现在的孩子们：吃了会不会变笨我不确信，放着鱼籽不吃倒是真的很笨。
｜葱油济菇子（鲜鱿鱼）38元
赞叹一下海洋生物的多样性，比生物品种更多的，是同一个海产那些千奇百怪的叫法，不就是鱿鱼嘛，这里叫中卷，那里叫笔管鱼，现在又知道了一个济菇子……天呐，推广普通话真的蛮重要。类似的海鲜名字，真是数不胜数，你们慢慢想哦，我先开动了。OMG，真是鲜滑嫩爽、柔美多汁，脑中闪过了一堆水发鱿鱼干、铁板鱿鱼、真空包装鱿鱼，请把这些又干又僵的统统放进自然博物馆吧。
｜葱姜竹蛏 138元
惭愧惭愧，我还是头一次吃到这种竹蛏：炒熟了还有两指宽，还带着黄！台湾人说一个东西好吃/好喝，常常用这两个字：回甘。在竹蛏面前，回甘算什么，这个吃了嘴里会——回鲜，一筷子蛏肉下肚，留下一嘴依依不舍、念念不忘跟津津有味。
｜倒笃蟹 218元（2只）
梭子蟹上海人最常见的做法还是葱姜炒，加一点酱油糖，再稍微勾一勾芡。捯饬半天还不如倒笃蒸来得简单粗暴——整只蟹横卧案板瞄准中间一刀劈落下去，扣在平底碗中，加调味速速蒸。对螃蟹来说是满清十大酷刑，对食客而言却是锁住新鲜。上桌剥开一看，只只有黄，蟹肉丝丝柳柳，鲜甜至极。
｜桂花糕 22元
老客人都知道，这家有几样是必点的，比如Tips里的两个“其他推荐”，还有就是桂花糕。黏糯Q弹的糕，中间的条纹是赤豆面，上面点缀的是糖桂花。去年一直心心念念一家小笼店的油煎糖年糕，之后去了几次也都扑空……这家的桂花糕吃不完千万别浪费，打包回去平底锅稍稍煎软，明天早上你就美吧！
启东海鲜人家
地址：上海市古美路528号（近顾戴路）
电话：021-51768812
人均：100-130元
Tips：
●交通：地铁1号线锦江乐园站（需步行1.5公里），公交700路、731路、732路、803路、810路、946路、1202路、古美环线
●停车：对面有收费停车格子，否则有贴条风险
●营业时间：16:00-02:00
●其他推荐一：炒螺蛳，用红烧肉的肉汁炒出来的青壳螺蛳，酱油、辣椒算什么，嘬这家的螺蛳——有肉味！
●其他推荐二：呛白米虾，带籽的，呛虾
●这家的菜式比较油（好像油不要钱一样），我饿了一天才去夜宵，你们瘦你们随意。
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