9月3日至4日,折扣网站 bespokeoffers与美食创意组合bompas & parr一起,创造了一张目前世界上最长的美食菜单。这场名为“200俱乐部”(the 200 club)的活动在伦敦南部一间改装过的废旧仓库中举办,以每道菜7分14秒的速度,在全天24小时内提供了总计200道美味菜品。
在长达86400秒的无间断服务中,这张包含了固态、液态、气态以及等离子气态等方式的菜单,在8位世界顶级名厨的合作下,献上了一场充满诱惑的极致盛宴。客人们可以品尝包括蓝玉米脆饼,蓝色梭子蟹,韩式炸鸡翅,蓝莓辣椒酱在内的各种菜品,以及像培根冰淇淋,樱桃粉红胡椒果冻和气泡西瓜汁等这样的另类组合。8位世界级名厨同台献艺
每隔两小时,菜品就会换上一层新的颜色,每十道菜都会组成一套色卡主题。精心调配的色彩主题有“黄色早餐”,“紫色午餐”,“橙色松脆”等等,不禁令人想起喜欢用同色食物宴请宾客的皇帝尼禄。在活动的最后时刻,还有一段色彩纷呈的倒数阶段,内容均选自在过去24小时里最受欢迎的美味菜品。
在上餐前的最后一道工序中,大厨与厨师们精心装点着盘中美食
“200俱乐部可以称得上是一场超乎想象的史诗级盛宴” bompas & parr 联合创始人sam bompas说,“一场值得让所有钟情于美食的罗马皇帝和垂涎于美味的食客们亲身尝试的盛宴。为了准备这场独一无二的美食活动,我们出动了工作室的所有人力,从全世界请来许多才华横溢的美食天才;我们编排的不只是一张张盘盘碟碟,更有来自世界各地、具有独特风味和竞争力的美食代表。在与bespokeoffers.co.uk的通力合作下,我们创造了这场可谓‘一生一次’的美食饕餮,我们相信这会是一场史无前例的美食奇迹。”
每隔两个小时,食物的色彩主题就会改变
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