不 出 杭 州
也 要 吃 遍 欧 陆
Canabon｜J'S MAGNET小红钻 ｜ 北山十号
图／文 Ananas
这个国庆
你是在景点被人挤哭
还是在别人的朋友圈里笑？
即使蹲在杭州
也可以假装在欧洲度假！
去了这些餐厅
一天穿越欧洲大陆哦
今日主题色是「曙」
9:30 a.m.
Canabon：英式早午餐
文二路与万塘路交叉口
假期来份brunch
嘿，你多久没有和家人一起吃早餐了？
我的上一次，大概是中秋的时候吧。
Canabon是一家全天供应brunch的餐厅——所谓brunch，就是“breakfast”与“lunch”的组合词汇，指的也是将早餐与午餐合并为一餐的“早午餐”。
这种形式，最适合睡个懒觉的假期。
欧洲街头感十足
门边的小帐篷一瞬间营造出了欧洲的街头感，捧一本杂志，端一杯咖啡，翘着二郎腿坐在阳伞下围观街上行人，接下来，只差男女主角一场邂逅了。
干净清爽的设计
细节上的装饰十分用心
店面宽敞，内里是个狭长的小天地，每一砖每一瓦，簇新也有历史感。据说，老板娘是个韩国美女哦。
闺蜜pancake早午餐组合。培根、炒蛋、沙拉配上松饼，也许就是非常英式的搭配。充满黄油与芝士香味的炒蛋，沙拉里面心机十足地撒上了杏仁碎。松饼也要趁热吃，厚厚的鸡蛋与奶香味。
金枪鱼蔓越莓三明治
丰富而清爽的味道
卡布奇诺
细腻绵密又厚实的奶泡
表面撒了肉桂粉
抹茶奶昔
微甜，抹茶味浓郁
嘿，你多久没有和家人一起吃早餐了？
放假了却不赖在床上的动力，大概是一顿丰盛而美好的早餐——还有想珍惜每一秒，和你们在一起的时光吧。
14：00 p.m.
开元路78-1,78-3
午后小红钻
你还记得上一次和朋友见面是什么时候么？
以磁铁为logo的小红钻餐厅，只看店面，就让人生出悄无声息的惊艳。犹如当年在荧幕上第一次见到纳塔莉波特曼，夏日的阳光里，她的眼睛亮如天上繁星。
它大概就是菠萝想象中的意大利街角的模样，还有关于意大利的某个传说：“没有人的一生长到能够走进意大利的每一家甜品店。”
白天的小红钻也朦胧低调
窗边的位置十分美好
这里适合懒懒坐在沙发上发呆，什么也不想，只要享受下午茶和美食。闲聊也好像影响了此间宁静。
下午茶套餐
下午茶套餐，茶选了柠檬生姜英式茶包，茶点是甜点和水果。
火龙果蛋糕，半熟芝士球，提拉米苏，生巧克力。按照这个顺序享用，由清润到浓郁，奶香慢慢过渡为可可的醇苦，成为属于这个午后的甜蜜回忆。
菜单
小红钻的菜品精致，份量挺大，适合与闺蜜一同分享。
芝麻菜金枪鱼土豆色拉
土豆鲜甜
酱汁清爽
靠近骨头的一面爽脆
远离骨头的一面松软
鲜甜可口
以前也是个爱吃甜的人，心情不好的时候，总要吃点甜食来安慰一下自己。
不过后来发现天地浩浩，何须郁郁，甜食不过安慰一时，与好的朋友一起留下的温暖回忆，才是一生的留恋。
19：00 p.m.
北山路10号
北山十号carbon法式餐厅
“太久没有拥抱，吃到鸡翅都觉得温暖。”
就在这里，冒着违反广告法的危险，正对断桥的北山十号为“杭州最浪漫”的法国餐厅。相隔六步就是“千年等一回”的断桥，在这里许了誓言不实现，白素贞要发怒的哟。
艺术感十足的carbon
carbon原先是一座民国时候的老房子，现如今装修成了巴洛克风的摩登艺术模样。一到夜里，灯火辉煌。觥筹交错，送你一晚法式的浪漫。突然有人求婚，也不奇怪。
蘑菇烩饭
售卖最好的，是以喜马拉雅岩盐按摩两小时，再腌制一晚的迷迭香烤春鸡。但最得菠萝喜爱的，是这碗蘑菇烩饭。
它集结了修长白皙的泰国香米、浓厚硬实的帕玛森芝士、大自然馈赠的新鲜蘑菇。在小火慢煮的白酱调教下，甜香清甜的香米染上了蘑菇勾魂夺魄的迷香，灯火幢幢，成了一见倾城、再见倾国的巴黎美人。
奶酪拼盘
要想体会纯正的法式晚餐，就品尝一下奶酪拼盘吧。四种芝士放在一个拼盘里，配面包或者直接品尝。其中有法国人最爱的蓝纹奶酪：绿霉菌造就了它的辛香浓烈，风味十足，具有让人精神一振的“魔力”。反正……菠萝是吃不习惯。
西班牙红虾
送永生花，不如送西班牙红虾。在杭州只有北山十号能品尝到。这种红虾最吸引人的，是它的鲜甜与浓浓虾味，有人甚至形容为“有一般野生海虾10倍浓香”。在地中海红虾中，称得上极品。
火焰薄饼
特意加上蘑菇
底部薄脆
馅料鲜美
火腿拼盘
芝士、火腿加红酒
偶尔也来一点奢靡
这是一个流行离开的世界，但是我们都不擅长告别。
所以每一个相聚的瞬间，都值得用最好的味道，来铭记。
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