好了，今天娜娜要给大家八卦的题目就是天皇每天吃神马。今天我要直奔主题！！因为八卦太多惹~b(￣▽￣)d
先来八卦一下天皇是不是真的每天都是锦衣玉食，让我先热身三圈，慢慢跟你们说昂~~~
天皇一年伙食费多少？
先说一个让你们闻者伤心~~见者流泪的数字~~~天皇的伙食费都是国家税收中拨款，一年的预算是3亿2千4百万日元！！相当于人民币1800万的样子。（娜娜激动地伸出一根手指）1800万啊！！差不多一个亿啊！！
（观众：你演够了没有！）
但事实不是这样的。
最豪华的是国宴，但是这个不在日常预算里，国宴应该是天皇吃得最高级的东西了：
比如皇室和奥巴马的国宴场合：
但是，更坑爹的是，这部分费用还包含了皇室每年祭典上的费用。主要是新年祭祀的费用，还包括祭祀神社里神官和巫女的费用。还包括了国有17座神社和40座寺庙的运转费用。
所以，这3亿日元根本不够大手大脚花钱的，而且这个预算从1996年开始，近20年就没变过。这可苦了皇室的御膳房。
下面开始说干货八卦了昂~
team1主要负责做和食，team2负责做洋食，team3负责做和果子，team4负责做西洋点心。 还有一个team5，总体负责东宫御所的伙食。
除了做吃的之外，还有一个重要的环节就是：进货。
天皇的料理食材有两个来源，这是一个很悲伤的故事。因为预算不多，只能一分钱掰开当两分钱花。
一个来源是皇室御用的后花园，哦，不是，是御用的菜园，在栃木县。一方面是种菜，像平时家常的胡萝卜、白菜、茄子什么的就是自己种的；另一方面也养养家禽，用来做皇室的鸡蛋、鸡肉、牛奶、猪肉的供应。
这里叫做“御料牧場”（ごりょうぼくじょ），也是枥木县的一处旅游景点：
还有鱼类也是，从筑地的一家叫做共同水产株式会社进的食材。没有鲷鱼，比目鱼这种高级鱼，都是大家常吃的秋刀鱼、沙丁鱼这些。
所以像肥美的大螃蟹，特级和牛这些，在菜谱上是很少见的。除非有大型接待，或者有贡品。而且！！！像河豚这种虽然鲜美，但是可能有毒的东西，是万万不能尝试的，要是天皇有个什么三长两短，可不是御膳房能担当得起的。所以，昭和天皇一辈子都没有吃过河豚。好悲伤。
御膳房都怎么做菜？
虽然食材是普通的食材，但是御膳房的存在还是保证了天皇饮食的质量。
天皇开饭的时间也很固定：早上8点吃早饭，一般是洋食，就是吃面包牛奶什么的；中午12点吃午饭，晚上6点吃晚饭。如果中午吃的是和食，那么晚上必定是洋食；反之亦然。
为了照顾天皇的健康，御膳房每天的菜谱安排是经过营养学搭配的，饭只给八分饱的分量。一定不能太油腻，也不能太咸，以清淡为主。所以，皇室是很少吃天妇罗这些东西，因为早年相传德川家康就是吃这个太油腻死的。之前《天皇的料理番》里面，主厨给皇后做一个天妇罗有重重阻力也是这个原因。
哦，还有，不能喝酒。
当时在皇宫里做天妇罗的剧照：
这时候御膳房的厨师的功力就出来了。
虽然食材简陋，但是制作我可以用心啊！我可以用绳命来做菜啊！！
于是，渐渐有一些不成文的讲究。天皇的料理，菜要切得大小，长短都要一样；洗完的米要摊开，一粒一粒挑走颜色和大小不一样的米；土豆和山药如果要切成球形，那么这个球一定是可以从桌子这一头滚到那一头的滚圆。滚不动的圆就不合格。
所以，虽然摆在天皇面前的仅仅是平常的三菜一汤，但都是整整齐齐的可以让处女座满意的三菜一汤。
电视剧《天皇的料理番》中，御厨准备食物的场景：
这个就是秋山徳蔵本人：
这个是 谷部金次郎，现在还健在，在《天皇的料理番》宣传期，还跟佐藤健一起上过宣传节目：
- 吸い物（椎茸、うずら、さやいんげん、若鶏、筍） 汤
- 太刀魚の塩焼（大根おろし添え） 盐烧太刀鱼
- そぼろ入りオムレツ 蛋包饭
- 菜っぱのお浸し（おかか添え） 青菜
- 麦飯
- キュウリの奈良漬 腌黄瓜
下面这个是按照当时的菜单又重新做出来的一顿天皇的家常饭菜：
昭和天皇在位的时候，有一个规矩，对上来的饭菜一定要全部吃完。并且都说“美味しい”（おいしい），不能说难吃，更不能挑食，也不能点名要吃什么什么。因为当时日本物资贫乏，所以不能加重民生负担。
当时昭和天皇最爱吃的是鳗鱼饭，最爱的吃法是鳗鱼饭再泡茶汤，叫做“鰻茶漬け”（うなぎちゃづけ）。但是鳗鱼是比较贵的高级食材，所以即使天皇喜欢吃，一年也难得吃上一两次。
唯一有一个例外，就是据说当年御膳房第一次给天皇吃纳豆，因为纳豆不都是黏黏的，吃一口还会牵很多丝么，当时的厨师就觉得天皇如果这样吃就实在不雅，于是将纳豆洗的白白的，一颗一颗的给天皇吃。但是也没有什么味道。那是唯一的一次，昭和天皇对御膳房说：我再也不吃纳豆了。。。。
这种黏黏的：
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