文：陈晓栋 图：申由甲
最近看到新闻称：乔丹打算把自己位于芝加哥的豪宅卖掉，挂牌1500万美金。我不明白这么不差钱的乔丹，为什么要卖自己苦心经营的豪宅，要知道，他现在每年靠卖他的乔丹鞋，就可以赚上一亿美金了。
但是，看了他为卖房而拍的广告短片后，我终于懂了：老爷子卖房是假，炫富才是真的呢！我们来看看短片里的截屏吧，大家一起受受刺激，心理也就平衡多了。
先来张全景，很壮观吧，房子的面积，请参看图中的轿车大小自行脑补。户外泳池是亮点，由于透视的关系，右后方的草坪其实比我们看见的更大，因为那是一个高尔夫球场。以前麦迪说他在奥兰多买的房子自己用了两年都没走遍，当时我还不信，现在看看还是有可能的。
这只是客厅进门的一部分，采光很好。当中的两个沙发是穿鞋子用的吗？有钱人真是讲究。
来看一下影院。看到巨大的屏幕和真皮沙发后面的音箱了吗？不知道乔丹家放的片子，是不是已经跟美国院线同步了。
娱乐室跟赌场的感觉没什么两样，要是哪个中国土豪买下来了，招待朋友们通宵打麻将、斗地主倒是个好地方。
看到健身房我吓了一跳，不为别的，只为乔丹家的清洁工感到辛苦。话说老爷子现在应该也不怎么光顾这里的，看他这几年的体态就知道了。
他家最大的建筑就是这篮球馆了，估计多数时候也是空扔在那里的——能借我使使吗？我买门票！
夜景不错，灯光和建筑的色彩配得很舒服，看得出这片房子里是餐厅。那么问题来了：他家开派对，是在餐厅呢？还是在客厅呢？还是在篮球馆？
最后来看一眼大门吧——啥都别说了，就冲着这两扇铁门，有钱我一定买了！
想想我自己也是挺支持乔丹的，近几年打球穿的鞋子，八成是乔丹鞋，一年消耗两双。最近还喜欢上了“场外系列”，不打球穿的也是乔丹鞋，凭空多了不少开支。老爷子现在跑出来卖房子，无非是通过卖房广告，告诉大家他鞋子卖得有多好。有钱人刷存在感，最惹人抓狂了！无怪乎有人吐槽：这是世界上最昂贵的乔丹跨界商品了！
现在跨界的遍地都是，有的纯粹是为了好玩，像乔老爷子这样就是。多数，还是奔着赚钱去的。虽说“十一”的时候，各路人马出国扫货的阵仗依然火爆，但是全球经济不景气，和大量精品品牌的的崛起，让一些顶级奢侈品倍感压力，搞点跨界，其实就是捞点外快，借着品牌的知名度，继续消费粉丝。
民以食为天。经济再怎么不景气，股票再怎么跌，政策再怎么严厉，稿费再怎么不涨，吃饭总是要的，餐馆里总是有人的。于是，买包包鞋子皮带手表的各位大佬们，这些年不约而同地瞄向了餐饮行业——你买不起房子总下得起馆子吧？你买不起我的包包总吃得起我的包子吧？来吧！跟着我闪亮的logo，把买奢侈品的钱化整为零，存进肚子吧！
那么，这些奢侈品到底在吃喝方面，下了哪些功夫呢？
Hermès在这方面相对收敛。除去在自己大楼里开的咖啡馆外，Hermès名声在外的餐厅只有一家，那就是位于布加勒斯特的爱马仕俱乐部餐厅。餐厅以上世纪60年代的风貌打造，用现代手法来重现复古感，色彩的运用和细节的设计让人称奇，就连洗手间也做得尽善尽美。其中一些设计元素，广为全世界餐厅抄袭——上海也有，我就不点名了。
CHANEL走的也是极端精品路线。位于东京旗舰店的十楼，是全球唯一一家CHANEL餐厅，装修无尽奢华，餐厅名字也令人无限向往：Beige Alain Ducasse Tokyo。对的，打造后厨的，就是法国国宝级大厨Alain Ducasse，所以我相信在菜品上，CHANEL餐厅是胜过Hermès餐厅的。
Burberry用创始人Thomas Burberry的名字，在伦敦Regent's Street旗舰店附近开设了“Thomas's”餐厅，餐厅里的设计，尽显Burberry风格。但是要注意的是：虽然餐厅号称拥有“全英国最好的食材”，但他们做的却是英式菜，从菜单上看，龙虾的配菜，居然也是薯条。
Prada因为被抢了买卖（这事情后文会提到），退而求其次，买下了米兰老牌传统点心店Pasticceria Marchesi（首创于1824年）80％的股份，并开始包装铺子。想象一下，以后要是在Prada的店里买完东西，再打包个蛋糕带走，也是件挺美好的事情。
Gucci在佛罗伦萨和东京分别开了Gucci Caffè & Restaurant和Gucci Café，现在又在上海的iapm建了个老巢，开了家1921 Gucci。据说上海这家现在生意很好，毕竟上海人多，一窝蜂上去，就够一家餐厅满员好几个月了。至于味道如何，我真的不知道，每次去iapm，总是在地下两层游荡。
最后，来说说你们很多人都喜欢的LV。比起前面那些家伙，LV在餐饮方面早就是老吃老做了。
“喝”方面，早在1987年，LV就合并了酩悦香槟和轩尼诗组建的联合酒业，成了了LVMH集团，壮大到现在，旗下有顶级香槟库克和香槟王、高性价比香槟凯歌以及跑量香槟酩悦、干邑大牌轩尼诗、史诗级贵腐酒滴金庄园、超级威士忌酒厂格兰杰，以及众多其它葡萄酒和烈酒品牌。
“吃”方面，LVMH在争夺传说级的米兰百年咖啡老店COVA（首创于1817年）时，干掉了Prada，逼迫后者只能转而收购Pasticceria Marchesi。随后，LVMH又以比Prada快很多倍的速度，将COVA推往全球，现在光上海，就已经有5家店了。
如今，LVMH集团再次出手，收购了新加坡翡翠餐饮集团超过90%的股权。至今，翡翠餐饮集团在泛亚太区和美国21个城市拥有超过100家餐厅，进驻中国内陆的三大品牌分别为翡翠酒家、翡翠小厨和翡翠拉面小笼包。至此，LV真正达到了既做包包、又做包子的多元化路线。
翡翠酒家也是我长年来比较喜欢的一家餐馆，菜品与价格很相符，环境比较舒服。LV接手后，也没有把他们的logo印得满餐厅皆是，这点就很识相，一心做点好菜，客人常来，你们才能减轻包包卖不出去的压力嘛！
黑松露焗嫩鸡 128元
根据这几年在外吃饭的经历，我严重怀疑黑松露这个东西已经人工培育成功了，否则怎么会到东到西都能看见它的身影？我也知道云南有黑松露，量还不小，但是比起法国的黑松露，毕竟香气、口感都逊了一筹。这道菜不管是用的纯黑松露，还是加了黑松露酱的，至少香气是很足的，给幼嫩的小鸡腿肉染了一层身价，再加上白菌、鲜冬菇、秀珍菇、蘑菇、杏鲍菇等多种菌菇焖在一起，敢问谁能抵挡？
无花果蜜椒炒牛肉 148元
粤菜里的黑椒牛仔粒是道经典菜，不过每家餐厅做出来的，味道又天差地别，这里面无非两个问题：牛肉的品质、火候的把握。翡翠酒家的牛仔粒能打个80分朝上，无花果和蜜椒炒在里面，跟本帮菜里用糖吊鲜是一个效果，还能实实在在地吃到带甜味和果味的东西，大家在家里自己做菜，也可以仿效一下。
XO酱芙蓉银鳕鱼 98元
这道菜可以推荐一下，但不是我个人喜欢的。食材没什么稀奇，银鳕鱼和鸡蛋随处可见，用的调味品是粤菜的骄傲XO酱，吃起来也挺不错，但只能算中规中矩的东西。要我说，这道菜应该把银鳕鱼切成小片，鸡蛋不用蛋黄，只用蛋清，打好了裹住鱼片，起大锅油，一片片拨下去，就像白芙蓉的花瓣纷落，最后炸出一盘雪白蓬松的蛋清鱼片，再用XO酱一点缀，价格马上可以翻个倍了。
墨鱼汁土龙蒸肉饼 88元
这盘黑黑的蒸肉饼上桌时，有些一起吃饭的人以貌取菜，认定它不会好吃。我告诉她们，这是墨鱼汁，天然的调鲜品，黑是黑了点，但是味道很好。肉饼用五花肉糜、粒状鳝鱼肉和马蹄拌成，因为染了墨鱼汁，往往要吃到嘴里才能感受得出。相比餐厅里别的菜，这一道要相对咸一些，很适合下酒，这一点，一桌子酒鬼们都是认同的。
笋尖虾饺皇 32元/4只
生煎鲜肉包 26元/3只
最后，来看看隶属LV的虾饺和生煎包吧，卖相是不是挺好啊？这两样东西，大家都写了无数遍了，也没什么好多说的，我就给点参照吧：虾饺的水准，全上海能进前十；生煎包的味道，盖过小杨。到底我说得中不中肯，你们吃完了在文章后面评论吧，是夸是骂，我保证都点赞，前提是褒贬要到位。
翡翠酒家（梅龙镇广场店）
地址：上海南京西路1038号
地址：梅龙镇广场7楼719
电话：021-52281133
营业时间：11:00-15:00，17:00-22:00
（晚餐最晚点餐时间为21:30）
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