相信很多朋友都喜欢吃小巧美味的寿司，不过晶莹剔透、鲤鱼形状的鲤鱼寿司你吃过吗？！看看这卖相，绝对比得上米其林大厨的创意菜品了。
其实这道颜值超高的菜是由一位名为JunsKitchen的YouTube网友做出来的一道“家常菜”，只要备齐食材和条件，你在家也可以做！那么今天，就来和我们一起学学怎么完成这道美极了的鲤鱼寿司吧。
首先跟着萌猫和帅哥一起去买菜，我们要准备好小黄瓜、水萝卜、海苔、明太子、鱿鱼跟鲜虾。
既然要做寿司，那么提前一定要煮好米饭。
煮饭的时候可以先处理虾，剥开虾壳留下后半部分，首先把虾线挑出来，然后用牙签或者签字串号放到水里煮熟。
煮熟后沿着线切开，注意不要把虾切成两段。
接下来我们就要切水萝卜了，头尾去掉之后在萝卜顶部切出个花来，真的很考验刀工啊。
萝卜切好放在一边摆盘，接下来要斜切鱿鱼片和条，注意不要太厚，不然就不透明了。
其次就是切黄瓜，黄瓜也很考验刀工，首先要横切，注意不要把黄瓜切断。其次再斜切，黄瓜就处理好了。
之后把明太子了用勺子挖出来。（明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽）
完成以上步骤后，我们就要准备做寿司了，首先要把饭团捏成寿司状。
然后把明太子均匀的摸上去，再加上点海苔，然后将切好的鱿鱼片和鱿鱼条放上去组成一个鱼的形状。最后再放上海苔当眼睛。
这整道菜就做好了！！这只萌猫看起来好困惑，到底先吃那条鱼。
看了这么多图片不过瘾，我们还是来看看视频吧。视频高萌注意！
如何制作晶莹剔透的鲤鱼寿司？（04：57）
怎么样，你学会了吗？
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