对,你没看错,这就是一篇不折不扣的种!草!帖!
而且,这里提到的任意一样厨具都能立刻让你的厨房熠熠生辉,光芒万丈。即使不爱做饭的人也愿意为了它们一整天待在厨房里。
所以,下面的这些就是——
做不好饭也一定要拥有的厨具Top List。
对于真爱美食的人来说,这才是一年到头儿给自己的绝佳奖励。
Malle W. Trousseau厨具组
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这个可是非常霸气的一个组合,整租厨具包括“切的工具”“烹饪用具”以及“容器”,统统可以放进一个大箱子里面,目标是一生的厨房用具都可以包括进去!不但品种齐全,设计也简洁实用。对我来说,好的厨具设计不是经常和当红设计师合作的产品,而是有质感,经典,就算放在一起也不显杂乱的工具。
Rex削皮刀
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又是一个经典设计,没有一点多余的东西,锋利又优美。现在能买到三个一套的或者只有一支削皮刀的组合。这个轻巧方便的经济型削皮器拥有毋庸置疑的普及率,它甚至还曾上过瑞士邮票。
STRIETMAN 浓缩咖啡机
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壁挂式,简洁易用,1700美元...
Kobenstyle 珐琅锅
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由Dansk 在1956年所开始生产,设计师为来自丹麦的 Jens Quistgaard,名称来自于丹麦的首都哥本哈根(Copenhagen),在60年代风靡一时,在许多人的童年回忆中,代表着妈妈的味道。
Kobenstyle 珐琅锅最明显的特色,在于十字型的锅盖,可以当成隔热垫使用,并在收纳时方便堆栈。此外,三个凸点的把手,也让Kobenstyle具有极高的辨识度。
Sarpaneva原木柄铸铁炖锅
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芬兰设计大师Sarpaneva凭着对铁特别感情,创造出了结合传统、实用的复古铸铁炖锅,活动原木柄的设计,可以将锅子从炉子上直接提上桌,同时也是用来掀开锅盖的把手,既实用,也是视觉上的重要灵魂。铸铁锅具有传热均匀、保温持久的特性,可以封存住食物鲜味,容易入香味,是炖煮菜肴的最佳选择。
serax餐具
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就在刚才我还在盯着serax的官网发呆,实在是喜欢这种纤细的餐具,不过好不好用就见仁见智。每个系列都有设计师合作,官网上介绍很多。不仅是餐具,家居品也非常漂亮。SERAX創立於1987年,是比利時知名品牌之一。最早以制作色彩缤纷的各式花器用品起家,是带领家居潮流的品牌产品。
用起来大概是这个感觉,比较适合西餐摆盘。
HAY杯具
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家具家饰品牌HAY在2002年成立,如今已成丹麦设计的指标之一。
同样是丹麦品牌,实话说杯子用久了金色会掉……而且真的挺脆弱的……不过我还是在碎一个买一个碎一个买一个的路上越走越远……
LSA
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身边人买了,有一套颜色不同的shot酒杯好看死了,下面有个小木托盘,聚会时候用一定吸引眼球。
来自英国LSA International 的手工制作品牌,从1972年就开始创作玻璃与瓷器,期间累积无数作品从花器、容器、陶瓷餐具到各种造型酒杯及酒器,种类琳琅满目。
Falcon Enamelware
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老牌子,不能说是新设计,不过实在是经典。FALCON自1920年代开始,品牌经典印象以猎鹰为标志,冰白珐琅主体与海蓝杯缘,手工制作的厚板珐琅材质,造就了FALCON生活系列其英国大不列颠永恒的优雅与不败气质。
其实到现在为止这个品牌的产品就一直是那么几个……不过因为使用感觉实在是好,经常可以看到杂志上面使用。
搭配各种菜式不在话下,直接烧或者进烤箱也没问题!
Cutipol
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Cutipol是创立于1964年的葡萄牙品牌,每一件都是手工打造。
不过他们家的餐具是最有名的,主要是线条非常漂亮,质感也好。我在微信朋友圈贴图片的时候,就算不懂餐具的朋友们也觉得他们家的餐具看起来很高级,哈哈。而且样子很清新,不管是搭配端庄的白色餐盘还是日系小清新的木质碗盘,都非常百搭。——elyn
最后再列几个看起来稍微有点儿奇葩但却使我莫名被吸引的厨具:
S'more to Love烤架
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如果不是方方的就烤不了了啊……
Espresso veloce咖啡机
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喝完感觉就能起飞了……
Norpro培根压板
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我是自己生前的墓碑......
Bill Abbe冷滴咖啡机
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看了这么多是该冷静一下了......
本文特约作者|yavi
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