如果你的余生只能
再吃一顿饭
你会吃什么
如果余生仅剩2000秒，我会在发呆中渡过；如果是2000分钟，也就是一天多点，我希望住在潜水艇内，看看海底生物；2000小时，我要去南美，阿根廷什么的，住一住；2000天，即六年，那么请让我体验下做个男人的滋味，六年时间，足够，尽情开车、与哥们欢饮，并追求一个自己真正喜欢的女人，如果她不愿意，那么静候时机，六年，候得起。
如果，你知道你余生只能再吃一顿饭，事情就有些不一样了，无数好吃的涌上心头，哪个都难以割舍，这才是颇费踌躇的事。
首先，我会希望有一道美味的汤。
平生喝过印象最深刻的汤，在西藏的纳木错湖。
1994年夏天，遇到纳木错上的打渔人，父子两个，他们给我们做了一大锅鲜美的鱼汤，帐篷外架设的土灶，一口直径得有一米的大铁锅，鱼肥大无比，一只得有十几二十斤，在高原的湖中缓慢长大，水好，空气好，没理由身体不好。
这样的汤，适合做最后晚餐的开始曲，南方人喜欢在正餐前先来一碗汤，有汤在胃里垫底，其他的食物进去，会有润滑剂，或者温柔的床垫，大概如此。
然后我希望肉菜是糖醋肉。
用寻常五花肉，用糖醋和太白粉腌过，腌到完全入味，用热锅热油翻炒几下，什么别的也不用再加，或者加一点点高粱酒，这样就足够了，只需要一小碟，不要多，多了觉得腻。
然后要一份生姜炒肉片，要新下的嫩姜，肉片切得很薄，刀功要好，也是简单翻炒的功夫，完全不费力，青菜一碟，是从小吃到大的蒜蓉空心菜，就可以。
外加一碗白米饭。
最后的晚餐，不需要吃得很饱，不需要喝酒，也不需要太多难得的食物，自小习得，从来喜欢的，就足够了，重温一次，再吃一回，带些纪念走，胜过遗书千言万语，智慧一箩筐。
这些东西在跟前，几乎也别无所求了吧。
如果运气好，有人陪我一起吃，如果决断方觉得不好，一定判你独自吃，也没关系，如果他们另行开恩，给我放个歌儿，当做背景音乐，那跟天堂也没有区别了，容我一个人慢慢把一顿饭吃完，把被切割得支离破碎的生活，重新缝合起来，如此甚好。
美国人会让死刑犯点他最想吃的最后的晚餐，然后尽量满足之。
有些人点了全套圣诞大餐，有些人只要了一只肯德基的汉堡，和一瓶可乐，有些人，想要吃妈妈给做的松饼，有些人，他心情实在不好，只能抽一支烟，不想增加离开人世的后悔度。
然而，美味珍馐，如果不是伴随着在人间的日子，跟在人世结下的各种至亲至爱之人一同享用，也是虚空，也是捕风。
书名：《入口即化：巫昂的美食天涯》
作者：巫昂
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