有一年去泉州采访南音，随一演出团去乡下一村子演出。我的采访对象是以为洞箫吹奏和制作者，叫阿杜，他在车上给我一袋子绿色果子，算盘子这么大，青绿色，让我拿一个吃，并给了一个诡异的笑容。
我看见这种颜色的水果就方，再搭配他的笑容，拿了一个就没敢往嘴里放。但见他吃的开心，好像满嘴口水，稀里哗啦，有些好奇。最后忍不住一尝，亲娘嘞！脸上二十几年没用过的皱纹，这次一并用上了，那酸涩啊！获得的安慰就是，“等一下会有回甘”。
闽南和潮汕人特别喜欢回甘，比如冬天吃青橄榄，那也是苦、酸、涩，配工夫茶，也是讲究回甘。我含一个在嘴里，牙齿根本就不敢去碰它，一旦弄破果皮，简直作孽。但东南方向的人就是喜欢。
吃了那个等一下会有回甘的东西，我也是记住了它的名，油甘子。回头查过这货，在植物志上叫余甘子，李时珍说它“其味初食苦涩，良久更甘，故曰余甘”。
反正我是不喜欢回甘或是余甘，先苦后甜是鼓励人活下去的鸡汤信条，要是能一直甜该多好。当然，一直甜也就不知道甜为何物了。
乐团的人喜吃余甘子却是有道理的，此物清热利咽，润肺止咳，可治咳嗽、喉痛。他们去乡下演出，到了以后我才知道，是为丧事演出，在院子里搭一台，拉一横幅，写着“此曲只应天上有”，吹拉弹唱一整个晚上，一曲罢了又一曲，嗓子受不了，上天了，唯有油甘可救场。
那一夜也算是见世面，荒郊野岭，活人听唱给死人的戏，尝着酸涩的余甘子，真正是体会一下人生。
末了，再具体说说余甘子，大戟科叶下珠属植物，大戟科常提到，科下有很多有毒植物，但余甘子恰有解毒作用，比如中了河豚鱼的毒，可吃余甘子解。叶下珠属就很少说起，其它叶下珠我也不是很了解。
余甘子在古代另有一名庵摩勒，应该是一个音译词，余甘子英文有Amla一名，因为其原产为印度、斯里兰卡以及东南亚一带，若是从这条路线上认识这种植物，名字就当是音译的外来名。当然国内的福建、两广，以及云贵川也产，余甘子就是很纯的中国名。
余甘子春日开花，夏季成熟。好像用成熟这个词给它不是很恰当，如此酸涩，哪里好意思用成熟这个词，但它德性就是如此，也是拿它没办法，爱先苦后甜的人可以一试，就别给我寄了。
醋栗，果子很像，叶子完全不同
最后再提一下，别把余甘子跟醋栗搞混了，醋栗在北方较冷的地方生长，余甘子热带亚热带生长。切开来也不是一个样子，余甘子有一个核，醋栗很多籽。不过，余甘子除了Amla这个名字，老外更多是把余甘子叫做 Indian gooseberry，gooseberry就是醋栗。
今天是夏之末，整理一夏心情，准备入秋，酸爽的秋日终于来了，
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