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为了吃专门去一趟新加坡,我看行



大家都知道我喵是一个特别不爱吃鸡的人,但是却着实被新加坡的鸡给安利了!谁说只有老饕找的到新加坡最地道最美味的美食?

今天就来给跟大家聊聊新加坡的“鸡”,别处跟这儿比,那是小巫见大巫,差太远。跟着新加坡人“吃鸡”,感觉吃出了一种新高度!(请不要想歪,我只是纯洁的吃鸡)

余味
椰子鸡

The Seasons四季风光是一家很用心的椰子鸡火锅。有一种深夜食堂的袅袅暖意感。食物在这里变得不再是食物那么简单。它代表着一些记忆,一种无法释怀的执念,比任何东西都能更好地代表一段时光。

椰子鸡真的好吃到爆!皮没有太油太厚,没有想到鸡肉会这么的嫩,而且居然还有沙姜,无法用言语形容。一定要点一份白菜,清甜可口。

人均消费大概$40 ,除了椰子鸡还有很多特调的水果烧酒,和一些配酒的小菜。

地址:275 holland aveneue ,Singapore 278993

海南鸡饭 

自 1971 年开业,Chtterbox in Mandarin Orchard 的海南鸡饭就已经被列入菜单内,这些年以来,持续成为酒店餐厅的招牌菜。

听说 Chatterbox 每年都能卖掉 250,000 份的海南鸡饭,不是浪得虚名的!Mandarin Chicken Rice (S$25)是新加坡目前最贵的海南鸡饭套餐,一碗香气十足的鸡饭,粒粒分明的茉莉花香米,淡淡的鸡汁味以及姜味,很赞很赞。

三水鸡 

两件三盅的三水鸡可谓新加坡可圈可点的。三个人去的话点两份招牌三水鸡,海参香菇,带子西兰花,蟹肉带子炒饭,都是这里最好吃的,保证你吃的饱饱的。

最推荐三水鸡和蟹肉带子炒饭,好吃死了。人均消费$42 ,这家在新加坡有很多分店。

油鸡饭(面)

最平民的米其林——了凡香港油鸡饭面。位于牛车水大厦,九点半之前到的时候已经排起很长的队了,但是排队时间比想象的短,大概四十多分钟就排到了。

油鸡面、油鸡饭、叉烧饭,都很好吃,最爱油鸡面,面就是香港云吞面那种面条,酱拌进去以后味道超好。

价格也是real平民,两三元新币一份。当地人都是早早来这里吃早饭,油鸡饭只是N种选择之一,还有五花八门各种接地气的平民美食。值得一来的地方。

怎么办?正在吃小龙虾的我好想飞去吃鸡!如果不是在国内吃宫保鸡丁、鱼香肉丝balabala把我吃伤了,我觉得,我去了可以连吃六天!!!
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