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吃货老外闯入恐怖的猎头族部落,只为吃竹筒鸡



<填满了肚子,才不会空虚>

文/珍珠

本期常乐带我们深入婆罗洲原始的热带雨林,途径3个小时,体验自制竹筒鸡的乐趣,途中我们遇到了什么艰难险阻,邂逅了什么秀丽风光,发现了什么原材料,到底竹筒鸡是怎么制作的呢?here we go

!



令人生畏的达雅克族,听说这是专门猎取人头的古老居民,居住在东南亚加里曼丹岛的原始森林里面,这是一个危险的地方,被人们称之“黑暗森林”。今天常乐带萌妹纸们一起走进神秘的热带雨林,笑着进去,会不会提着人头粗来呢?哇哦,我好紧张



最美的风景在路上。一走进雨林,就有种“竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风”的感觉,郁郁葱葱的树木拔地而起,耳边响起清脆悦耳的鸟声,清鲜空气中加杂着泥土和植物的芬芳,各种高矮胖瘦的杂草映入眼帘,一棵高大威武的榴莲树俯视着常乐,而他此刻最关心的是“有榴莲吗,榴莲在哪里?可以吃吗?”可能是吃货天性使然吧,见什么都想吃一口



最有趣的奇遇在路上。徒步不仅是绿色环保的健康出行方式,更重要的是对这片热土的敬畏,不想错过任何与它接触互动的机会,当然,大地是爱常乐的,派了两对大军迎接,一对是天兵“蚊子”,一对是地将“蚂蚁”,他们的打招呼和送别的方式都很国际化——“kiss

”,对,你没看错,热情的要命,在常乐身上留下了深刻的印记,最后吓得落荒而逃……



最新鲜的食材在路上。作为资深吃货,不认识几样食材,那就自打脸了,为此小编专门放了一个常乐脸

在这里,快来打吧
。在雨林里,常乐他们亲自采摘木薯叶、生姜、嫩竹笋……看到它们的生长环境和庐山真面目(平时只顾吃熟食,听得多,见得少),有种恍然大悟和收获新知识的喜悦感。今天的主角——竹子,准备上场了,只见Siddy很娴熟的砍掉一颗竹子,截取了最优质的一节竹筒,将在家里调好味儿的鸡肉和刚采摘的食材放进去,然后用干的竹子作为柴火,开始烤至,全是原汁原味的,无论是环境、食材还是烹饪的手法,都太棒了。



最营养的美味在路上。它的汤汁很清香,鸡肉滑嫩到入口即化

,木薯叶很新鲜,姜的味道不是很强烈,刚刚好……早早的用栗子叶包裹着饭团再搭配刚煮好的竹筒鸡,在瀑布边上享用,一切都太天时地利人和了,小编仅想象了一下,都快被此景感动哭了。



最朴实的人啊在路上。siddy 此次之旅的导游,也是达雅族人,从她身上感受到了朴实、善良、好客、勤劳等等一些好的品格

,从她的身上可以折射出这个民族的淳朴民风,对于“恐怖森林”传说也不攻自破,所以不要做井底之蛙,走出来看看这个世界最真实的美好的样纸。(猎头是迪雅克族过去的一种风俗,族人会猎杀陌生人或敌人,然後将他们的头颅斩下,在传统的葬礼上展示,但这种做法在一九三○年代已消失。)所以结局大揭密,常乐笑着进去,完整无缺的……



依山傍水赏美景,稀里哗啦闻水声,竹筒鸡肉诱人心,烦恼逝去逍遥乐,恰似一场梦。这里没有手机,没有wifi ,没有互联网,only 我们,only 我们和美食,only 美食和静谧的风景……快来和常乐一起撒欢

吧 。



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(1)竹筒鸡
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