花样繁多的塑料水杯-如何选择更健康

 

目前市面上贩售的水杯种类多样，图案精美，根据材质大致可以分为以下几类，玻璃水杯、金属水杯、陶瓷水杯、塑料水杯。其中塑料水杯由于其质地轻薄，便于携带等特点，近几年得到广泛使用，成为水杯中的首选。面对花样繁多的塑料水杯你了解多少，怎样选择才能更健康呢。

  首先让我们了解一下塑料水杯吧，如果此刻你的身边刚好有一只塑料说杯，观察下杯子的底部（一般在底部）是否有一个标识(多为三角形)标识中间标有数字或字母，这个标识代表的是什么呢。国标中明确说明“塑料制品的标志由标识，或/和代号或/和图形或/和功能性说明或/和补充说明等部分构成。（见示例2）

 

下面让我们来根据杯子下面的标志判断下我们的杯子的材质吧。下面是不同图形符号代

表的不同意义：

 

再来看看常见的数字（代码）和字母（标识）代表的意义：

“01”----PET（聚对苯二甲酸乙二酯）
　　矿泉水、饮料瓶都是用这种材质做成的。这种材料耐热至70℃，不能循环使用装热水，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。并且这种塑料制品久用后，可能释放出致癌物。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做水杯，或者盛装其他食品。
　　“02”----HDPE（高密度聚乙烯）
　　清洁用品、沐浴产品常用直接包装，目前超市、商场使用的塑料袋多为此种材质，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。清洁用品、沐浴产品的塑料包装在小心清洁后可重复使用，但这些包装瓶通常口径小，不好清洗，残留原有的清洁用品，清洁不彻底，最好不要循环使用。
　　“03”----PVC（聚氯乙烯）
　　这种材质除了应用于型材管材以外，PVC还在塑料容器、玩具及其他产品的包装和日用品(如胶鞋、鞋底、雨披和运动用品)等领域也有广泛应用。PVC在130℃以上即可开始分解并放出氯化氢(HCl)气体，致使PVC变色；PVC内一些有毒添加剂和增塑剂，可能渗出或气化;部份添加剂会干扰生物内分泌（影响生殖机能），部份可增加致癌风险;焚化PVC垃圾会产生致癌的二恶英而污染大气。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，不要让它受热。　

“04”----LDPE（低密度聚乙烯）
　　要应用领域是农膜、包装膜、电线电缆、管材、涂层制品等。耐热性不强，密度不同的聚乙烯，其熔点也不同通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。所以，不要用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。注意在用微波炉加热食物时一定要撤掉保鲜膜。
　　“05”----PP（聚丙烯）
　　透明PP专用料用于微波炊具及家具两方面，PP的熔点为160-175℃，硬度耐热性均优于低压聚乙烯,可在100度左右使用，透明度差，需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯）)制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
　　“06”----PS（聚苯乙烯）
　　常被用来制作各种需要承受开水的温度的一次性容器，以及一次性泡沫饭盒等。PS的热变形温度为70～80℃，所以不能放进微波炉中，以免因温度过高变形同时释放出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
　  水杯上的“07”一般代表 PC（聚碳酸酯）或其它材料，实质PC的代码为“58”
　　PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，由于制造聚碳酸酯中需要添加双酚A,而双酚A作为一种化工原料，2008年4月18日已经被加拿大联邦政府正式认定为有毒物质，并严禁在食品包装中添加，所以，聚碳酸酯的安全性因为含有双酚A而备受争议。欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟，从2011年3月2日起，禁止含生产化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，在使用此塑料容器时要格外注意。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。下列方法可降低风险：使用时勿加热，勿在阳光下直射。不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。

如果我们用的水杯没有任何标志，只能对比材质的性质：透明度、硬度等加以对比判断。
      个人的一些建议：选择杯子尽量不要选择颜色鲜艳的，自然色最好。平时喝水我们最要好选用玻璃、陶瓷杯子，外出带保温杯也最好选择内胆陶瓷或者金属材质；喝蜂蜜水最好用陶瓷杯，和陶瓷小勺，切不能用开水冲调蜂蜜，喝茶首选陶瓷和玻璃杯，婴幼儿的塑料奶瓶尽量用pp材质的，而且最好在其他陶瓷、玻璃容器中冲好并晾后再倒入奶瓶。

PS：下面是一些水杯的清洗方仅供参考。

　　

　　1、牙膏

　　方法：把杯子用水涮一下（不留水），然后用牙膏在杯子壁上面蹭，再用清水冲洗。

　　2、盐巴

　　不管是食盐也好，或是粗盐也行，都可以帮我们去除杯子上的茶渍。

　　方法：用手指沾取之后，在茶渍上方来回刷洗，不消两三分钟，就会发现茶渍神奇地消失了。而且也不易伤害到杯身。

　　3、柑橘皮

　　有时碰上了陈年老垢，怎麼刷洗都刷不乾净的时候，不妨在厨房里找找用剩的柠檬，或是吃完橘子后要丢掉的果皮。

　　方法：对于清洗咖啡杯，就使用柠檬切片或是少许的醋来擦拭杯缘；若是咖啡壶，我们可以把柠檬切片，用布包著放到咖啡壶的上部，加水加到满。以煮咖啡的方式来煮柠檬，让它一滴滴地滴到下方的壶中。当咖啡壶中有黄浊的水滴出来，这就是柠檬酸清除咖啡渍的证据。一般而言，两次左右就可以把咖啡壶扫除完毕了。

　　4、果皮+盐巴

　　用果皮来替代菜瓜布，沾取盐巴之后，再拿来刷洗茶渍，也可以达到意想不到的好效果。如果没有果皮的话，利用少许的醋也会有同样的效果。

　　5、厨房漂白剂

　　将厨房专用的漂白剂先稀释在大盆子中，接著把杯子放进去浸泡一晚，隔天用清水清洗之后，茶渍就会变得清洁。