呼啦啦,昨晚我终于把酸甜排骨的步骤与做法摸清了,原来只要有心,其实真的很简单哈。
以前是我把它想的太复杂了。
看看我做的菠萝酸甜排骨的步骤吧。
准备材料:排骨,菠萝,料酒,盐,糖,醋,番茄酱,生粉,花生油,酱油。
这是所有材料了。1、
洗净排骨,用料酒,盐,酱油,花生油,生分粉腌味20分钟。 菠萝切块,盐水浸泡。
2、用水,醋,酱油,盐,糖,番茄酱,生粉沟汁。待用。
3、
4、 菠萝倒进锅里翻炒2分钟左右,倒出来待用。
5,把碗里沟好的酸甜汁倒进锅里,用小火煮开。再把排骨跟菠萝倒进去。
6、待酸甜汁把排骨都裹住,就可以起锅咯。
7、新鲜出锅的菠萝酸甜排骨。
嘿嘿,漂亮吧。就是醋貌似放太多了,糖放太少了,有点点偏酸了。而且排骨腌味的时候盐放多了。下次做主要调好味,就OK啦。呼呼,真的不容易啊,边拿着手机拍照,边做菜。
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