海带黄豆排骨汤
海带被称为长寿菜,它含有大量的碘,是强碱性的食材。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿。
孩子长个子需要钙质和蛋白质,而海带黄豆排骨汤就是这样营养丰富的汤水,别看它所用的材料不多,但它钙质和多种微量元素,植物蛋白和动物蛋白特别丰富,煲出来的汤很滋润,汤水醇厚,给孩子多喝汤水,感受家庭温暖,又能有一碗热乎乎的汤水,这样的一碗汤喝着暖胃舒心。
【材料】
排骨 350克,海带 200克黄豆 100克姜 2片盐 3克枸杞少许
【做法】
1准备材料:2根排骨、海带和黄豆
2排骨焯水冲洗掉血水,沥水待用
3把洗净的海带、黄豆和排骨以及水放入到汤锅里,并且放两片姜
4按下汤锅的“排骨汤”功能键
5在煲汤结束前10分钟放入枸杞和盐
【提示】
如果没有电炖锅,可以用普通的汤锅,大火煮沸再转小火煲90分钟
这个汤锅是有我个人名字的,很有纪念价值
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