秋葵自身属于低糖食物,膳食纤维的含量极高,并且还含有一些对胰岛B细胞有增强作用的成分,能促进胰岛素的分泌,可辅助降血糖。
秋葵泡水有降血糖作用。
秋葵自身属于低糖食物,膳食纤维的含量极高,并且还含有一些对胰岛B细胞有增强作用的成分,能促进胰岛素的分泌,可辅助降血糖。
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
秋葵降血糖效果不是很好。
秋葵属于绿色保健蔬菜,虽然对降血糖有一定的作用,但是其作用主要是通过改善胰岛细胞活性实现的,但是起效很慢,因此,不能把秋葵作为降血糖的药物来食用,只能起到辅助作用。
食材:干秋葵片,适量蜂蜜,开水。
做法:
1.取干秋葵5~7片放杯底,用开水冲半杯,泡2~3分钟后沥干水分,视为清洗秋葵片。
2.再往杯中加满开水,盖上杯盖,泡制15分钟,这时就可以喝了,也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用,味道香甜,十分,美味。
食材:黄蜀葵花几朵,蜂蜜少量,开水一壶。
做法:
1.将干黄蜀葵花几朵放进杯子中,加半杯开水,冲泡2~3分钟,泡开之后倒去开水,当做洗茶。
2.再冲满杯开水,泡制15分钟,茶水出色即可食用,也可待茶微微降温后调少量蜂蜜,味道更好。
1.秋葵属于寒性食物,泡茶也保持着秋葵的属性,因此,寒性体质的人和经期的女性不适合喝秋葵差,常人喝秋葵茶也不能过多饮用。
2.秋葵营养丰富,茶水中营养物质也很多,因此,秋葵茶最好是新鲜泡制,过夜的秋葵茶不可食用。
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