【洋葱鸡肉圈】

文章导读

我们经常去在外面吃饭的朋友们会发现西餐里面经常会放一种食物那种食物就是洋葱，可能很多朋友对洋葱都很反感因为感觉她的味道特别的难闻而且吃起来也不好吃，但是大家不知道的是洋葱在菜里面起到了提味去味的作用，而且她的营养价值很高，洋葱里面富含一种物质它能够是使女人的皮肤变得很好，那么大家会做关于洋葱的哪些食物呢？

其他养生功效

杀菌消毒

洋葱经常食用可增进食欲，促进消化，祛痰，利尿，预防感冒。

防治骨质疏松

常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

延缓衰老

经常吃洋葱具有防衰老的功效。

降低血压

洋葱具有降血压，预防血栓形成的作用。

食用指南：1、患有皮肤瘙痒性疾病和眼疾，眼部充血者不宜多食洋葱。

2、洋葱一次不宜食用过多，否则会刺激视网膜，容易引起眼目模糊和发热。

选购妙招：选购洋葱时，要选择外观完整，表皮光滑，无裂口或腐损的优质洋葱。

美容养颜食谱推荐：洋葱圈煎蛋

材料：洋葱50克，鸡蛋2个。

调料：盐，植物油各适量。

做法：1、洋葱去老皮，洗净，切厚片，取洋葱皮的最外层，鸡蛋洗净磕入碗内，加盐搅拌均匀。

2、煎锅置火上，倒入适量的植物油，待油温烧至五成热时放入洋葱圈，在洋葱圈内倒入蛋液，煎至蛋熟即可。

洋葱炒牛肉

材料：嫩牛肉200克，洋葱丝300克。

调料：葱花，姜丝，蒜末，盐，醋，味精，水淀粉，嫩肉粉，料酒，鸡蛋清，植物油，胡椒粉各适量。

做法：1、嫩牛肉洗净，切片，加入盐，味精，嫩肉粉，鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆，冷藏1个小时待用。　　2、锅内倒油烧至七成热，倒入洋葱丝，加入盐，醋煸香，盛出。

3、另外起锅上火，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉煸炒至熟，盛出。

4、锅留底油烧热，爆香葱花，姜丝，蒜末，加入洋葱，牛肉，放入料酒，加入盐，胡椒粉炒匀即可。      洋葱的做法有很多我们经常吃的可能是把它作为一种小吃而不是一种菜，因为我们觉得洋葱作为一种主菜味道的确有点大，其实大家只要在切好洋葱后用清水泡一段时间之后做出来的菜就没有很重的味道。