红枣不能补血,看到这个你是不是不敢相信,小编今天给大家普及一下真正补血的食物。铁是制造血红蛋白必不可少的成分,如果 摄入的铁不足会影响血红蛋白的合成,进展到最后可能会发展为缺铁性贫血。那么吃什么最补铁?你是不是很质疑,小编来给大家解答。
科学吃饭就可以预防缺铁,日常饮食中多吃富含铁的食物。
1.蔬菜
植物性食物有助于增加维生素C的 摄入,从而可以增加人体对铁的吸收。一顿饭中的含铁食物为植物性的,那么同时吃富含维生素C的食物可以促进铁的吸收。多吃这些食物,深绿色蔬菜,例如菠菜,豆类,包括斑豆、芸豆、大豆和扁豆等等。这些都是对身体十分友好的。
2. 肉类
人体对动物性食物中的铁的吸收率是植物源食物中的2-3倍,也就是说动物性食物更利于身体补铁。贫血的人不妨可以多吃一点肉类食物,肉类食物蛋白质丰富,既可让你身体补充蛋白质又能让你补铁,两全其美。
如果缺铁较为严重,已经出现了如上所说的贫血症状,则需要及时就医,医生会评估缺铁的程度,给出最适合的治疗方案。
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