2分钟教你秘制鸡翅，色泽诱人又营养，做法超简单

今天和大家分享的是鸡翅的另一种做法，这种做法也算是很少见的了，但虽然与众不同却依然很美味，绝对不会输于其他鸡翅的做法。

食材准备：鸡翅，胡萝卜，土豆，辣椒。

先将买回的鸡翅清洗干净，然后在鸡翅的反正两面各划两刀，这样方便腌制的时候更加入味。

将鸡翅中加入适量的盐和料酒，抓拌均匀进行腌制20分钟左右。

将土豆洗净后去皮切成小丁，将胡萝卜清洗干净切成胡萝卜丁，将辣椒洗净后切开去掉辣椒筋后切成辣椒丁。将切好的配菜放入盘中备用。

准备一个小碗，碗中加入2勺耗油，2勺甜面酱，1大勺酱油，1勺番茄酱，1勺蜂蜜将这些佐料混合搅拌均匀，每个人可以根据的个人口味的不同进行调配。

锅中加入一小块黄油，小火至黄油融化，这里最好用黄油，黄油炒出来的更香。

等黄油融化后将之前切好的配菜倒入锅中进行翻炒2分钟左右。

将翻炒过的蔬菜加入清水，清水的量以没过蔬菜的一半即可。然后将腌制好的鸡翅放在蔬菜的上层，盖上锅盖小火慢炖10分钟左右。

炖至10分钟左右将之前调好的酱汁淋到鸡翅上，这个时候不要进行翻炒，先将盖子盖好再焖5分钟左右。

将焖好的鸡翅开锅后进行翻炒，然后开大火慢慢收汁，这样就可以出锅了。

如此方法做出的鸡翅营养更加丰盛而且味道特别赞，就算是厨艺不足的人也可以学会的，喜欢吃鸡翅的小伙伴可以尝试看。