好吃的菜永远都是大家抢着吃,今天就给大家带来三道绝对的下饭菜。做菜的时候可不要忘记多煮点饭哦。如果有减肥计划的同学也不要减肥了哦。因为好吃到你无法减肥!年夜饭也可以做哦~
肉末炒青菜
下饭指数 5颗星
材料准备:猪肉、红椒、洋葱、青菜、豆瓣酱、盐、生姜、蒜
1、倒入植物油,将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒,有香味溢出即可。
2、将肉切成肉糜、倒入翻炒、倒入豆瓣酱、适量盐
3、再倒入青菜翻炒出香味
4、加入少许生抽,再来点陈醋~香啊~
5、这样可以出锅了,将这道菜装置在米饭上,真的可以吃一盘。既好吃又健康。
这道菜的秘诀火候要把握,最好是大火炒,速度也很快,就能完成。是一道下饭的佳肴。特别适合1-2个人吃,特别的开胃。
扁豆炒鸡肉
下饭指数 3颗星
材料准备:扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽
1、先爆香鸡肉,鸡肉切小块,炒至金黄色,加入少许生姜蒜和生抽,有香味溢出
2、再倒入扁豆翻炒、加入盐爆炒,一定要中大火
3、一道清爽的扁豆炒鸡肉就完成了,是不是很简单啊
爆炒牛肉丝
下饭指数 5颗星
材料准备:牛肉、青椒、红椒、香菜、老抽、生姜、蒜、盐
1、选用辣椒,记得选择螺旋椒,牛肉丝要辣辣的才够味,选辣椒很重要。
这辣椒可是有点辣的哦,如果大家不喜欢太辣,正常的青椒就好。
2、切牛肉记得切成丝状,这样容易爆香,细丝状哦
3、将牛肉丝倒入油锅中翻炒,加入少许盐,可加入几颗花椒,少许料酒,后盛起备用,这样就有香味了。
4、将切好的青椒和红椒爆炒(记得切成丝),放入盐,香啊!
5、将备用的牛肉丝倒入辣椒中翻炒,倒入生姜蒜、少许老抽调色,再倒入少许的醋。
6、一道香喷喷的爆炒牛肉丝就完成了!
这碗菜真的是够味,不怕辣的记得试。这三道快手菜,是不是已经学到了。这么简单又下饭的菜。绝对的能吃五碗饭。快去试试吧。
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