五谷养生粥的制作方法:
需要的食材有:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大勺,
红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法:1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。
桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
2、把上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。
等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后就可以了;
3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
长寿粥的制作方法:
食材:红枣30克,莲子50克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,枸杞10克,黄芪250克。
做法:熬制方法:黄芪浸泡20分钟,倒进砂锅,加水2碗(普通饭碗),煮15分钟,倒出,再加1碗水,滤出去渣,备用。
将红枣,莲子,绿豆,薏仁,扁豆漂洗,放入砂锅,
倒入煎好的黄芪水,大火煮开,调到小火煮40分钟后放入枸杞,再熬10分钟就可以关火了。
将已经熬好的粥分为5天的量,存入冰箱,食用时取出加温就ok了。
养颜粥的制作方法:
皮蛋瘦肉粥将生津润燥燥、温和滋补
材料:大米100克,猪瘦肉50克,皮蛋(松花蛋)1个,葱花、料酒、盐、鸡精根据自己口味。
做法:
1.大米淘洗干净,浸泡30分钟;皮蛋去壳,切丁;
猪瘦肉洗净,切丁,人沸水中(沸水中加适量料酒)焯烫,捞出沥干。
2.锅置火上,倒倒水烧沸,下人大米煮沸后加入瘦
肉丁、皮蛋丁,改小火煮至黏稠,出锅前加入盐、鸡精、葱花调味即可。
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