剩馒头学会这样吃，金黄酥脆，香味扑鼻，让你的早餐不再单调！

作为一个爱美食的人，冰箱里的剩馒头是怎么解决的呢？喝粥还是炒个时蔬馒头？这些吃法早就OUT了。

今天教你1款馒头新吃法，能当早餐也能当零食，最主要的是做法很简单，5分钟就可以出锅，这个周末一定要试试哦~

炸馒头很费油，因此有人想出各种省油的方法：什么加水法宝啊，什么加一神物“裹鸡蛋液”啊等等，都不正宗，口感上也不酥脆！美诺最爱炸成金黄香酥的馒头片，只有油没有任何“神物”、朴实纯正最好吃。

炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

这款美食可以当早点、配盒牛奶或豆浆，真管饱。抹点儿酱豆腐或臭豆腐，再配碗白粥，可以当正餐。蘸点炼乳，可以当甜点。还可以当零食直接吃……

▲美诺：人气小吃，黄金馍片！

食材

馒头 / 淡盐水 / 油

步骤

1. 将馒头切成片，将馒头蘸盐水静置一会儿

2. 热锅注油烧热，将馍片放入炸至两面金黄即可