马蹄退烧粥的做法

食谱名：马蹄退烧粥 参考月龄：12个月以上 金桔有止咳化痰，生津开胃的功效。马蹄可以清热解毒，再加入南瓜，通肠润便，增强机体免疫力，有很好的食疗作用。

By 宝宝辅食微课堂    【豆果美食官方认证达人】

用料马蹄 15克南瓜 15克小米 20克金桔 15克宝宝粥米 35克做法步骤

1、准备食材：马蹄15克，南瓜15克，小米20克，金桔15克，宝宝粥米35克。

2、小米浸泡1小时。 »小米浸泡后再煮粥，可以让煮出来的粥更加软糯哦。

3、小米倒入奶锅中，再加入1000毫升清水。

4、中火煮30分钟。

5、金桔用盐。 »用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。

6、盐水中浸泡2分钟。

7、用流水冲洗干净。 »我是为了拍摄需要才用瓶子冲洗的，妈妈们记得在水龙头下用流水冲洗干净哦~

8、金桔去蒂、去籽、切片。

9、起锅烧水，水开后放入金桔片焯水2分钟。 »金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感，宝宝也更容易接受。

10、金桔剁碎。 »金桔的皮较硬，剁碎后宝宝更容易消化。

11、马蹄去皮。 »马蹄比较小，妈妈们在处理的时候，一定要注意安全哦~

12、马蹄和南瓜分别切小丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

13、将金桔碎、马蹄丁、南瓜丁、宝宝粥米倒入小米粥锅中~

14、继续煮30分钟~

15、马蹄退烧粥就做好~~不用任何调味，马蹄和金桔自带酸甜，金黄金黄的颜色，是不是看了就很有食欲呢，胃口好，宝宝的身体才能快快好起来哦！

小贴士

●宝宝生病期间容易胃口不好，有的妈妈就会加点糖来调味。黄妈要提醒大家，宝宝发烧、咳嗽的时候，不建议吃得过甜，因为糖分在消化过程中会产生很多热量，加重病情。 ●这道金桔和马蹄是非常不错的食疗食材，除了给宝宝熬粥喝，平时也可以给宝宝煮一点金桔水、马蹄水喝，帮助宝宝止咳、开胃、防感冒。