黑木耳，想必是大家都非常熟悉的一种菌类食物，它有一个响亮的称号，那就是“素中之王”，足以说明它的营养价值还是十分高的。
黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，减少毒素对于身体所造成的伤害，黑木耳的含铁量最高，是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。贫血的人经常吃木耳可以补血的作用，能有效去除黑眼圈等。黑木耳中含有比较丰富的维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；还能够减少体内糖类吸，控制血糖浓度，有防治动脉硬化和冠心病的作用。常吃对身体有益处，建议我们可以多吃一些黑木耳，不仅可以养颜美容，而且还可以通便排毒，起到减肥的作用。
推荐搭配：黑木耳和玉米
玉米含有丰富纤维素，不仅能刺激肠道蠕动，预防便秘，而且还能加快肠道内毒素的排出。而且玉米还可以促进益生菌的繁殖，对保持肠道菌群的平衡，促进肠道健康有很好的作用。玉米既容易产生饱腹感，热量又低，是减肥的佳品。含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素，这都是明目的成分，多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。玉米和木耳一起搭配，再合适不过了，两者搭配食用，营养丰富，常食视力好了，排垃圾毒素，子宫越来越干净！
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