鸡蛋是人们日常生活中最好的营养来源之一，大家都知道，鸡蛋含高蛋白，小孩子每天早上一个煮鸡蛋最营养了。但是关于吃鸡蛋的那些误区，家长们还是知道得太少了，下面这个悲剧的发生就给各位家长敲响一个警钟。
小高的女儿茵茵（化名）今年4周岁，是一个刚上幼儿园的小姑娘，平时爸爸妈妈上班忙，没时间接送孩子上下学，所以，乡下的奶奶就进城来照顾孩子，奶奶一直认为土鸡蛋对孩子健康最好，所以，经常带很多鸡蛋来给茵茵吃。
可是茵茵觉得鸡蛋没味道，不爱吃，有一次宋孩子去幼儿园的路上，看见一群小朋友在路边买茶叶蛋吃，奶奶就生出一个想法，把鸡蛋卤成茶叶蛋孩子一定爱吃，于是，奶奶就从买茶叶蛋的大爷那每天买一些剩卤水回家卤鸡蛋，这样更入味。
茵茵第一次吃了奶奶的卤鸡蛋就非常爱吃，因为剩卤水确实很入味，看着孩子爱吃鸡蛋了，奶奶也很高兴，每天都要去买一些剩卤水回来，就这样吃了一个多月后，孩子突然不吃饭了，去医院一检查差点吓晕奶奶，孩子被查出肠坏死，已经没办法挽救了。
看完这则新闻后，我的心情也是久久不能平静，没想到这么普通的鸡蛋也能要了孩子的生命，回家赶紧科普了一下关于鸡蛋的一些吃法误区，分享给大家！
4岁女童吃鸡蛋身亡！医生：这些“鸡蛋”误区，很多家长至今不知
1、茶叶蛋
很多人都爱吃茶叶蛋，却不知道茶叶和鸡蛋是相克的，茶叶的鞣酸成分在高温时会渗透进鸡蛋里，和蛋内的铁元素结合生成一种刺激性的沉淀物质，久而久之会影响消化吸收系统，而且茶叶中的碱类物质和鸡蛋中的钙结合容易导致骨质疏松症，最重要的是茶叶蛋经高温反复蒸煮会产生亚硝酸盐，是会致癌的。
2、溏心蛋
很多家长喜欢给小宝宝做溏心蛋吃，这样的做法会使得鸡蛋没有充分加热而导致细菌残留，孩子本身免疫力低下，很容易被侵扰，最常见的表现就是呕吐、腹泻、生病等。
3、鸡蛋花
大家都知道，小宝宝在6个月大的时候就应该添加辅食了，很多家长会选择鸡蛋，但孩子没牙齿，于是家长就冲鸡蛋花给孩子喝，短暂的加热时间导致细菌没有被灭活，加上蛋清中的蛋白分子极小，非常容易通过肠壁粘膜进入血液，引起孩子过敏，这一点家长们要注意，得等到孩子1岁以后才能慢慢接触蛋清。
4、一次吃多
医学研究表明，每个孩子每天最佳的鸡蛋进食量是一个，如果多吃不仅营养不能被吸收，反而极其容易造成孩子积食，尤其是消化早餐吃鸡蛋的家庭，孩子一旦积食，接下来的一天都没什么食欲，注意力也会不集中，对学习、生活影响甚大。
其实，小孩子的脾胃是一个由弱变强的过程，但是现在食物种类太杂，孩子非常容易积食脾弱，这时候就看家长们如何调理了，有经验的宝妈会在孩子日常饮食中给孩子搭配水苏糊糊，既能清理积食，又能养护脾胃，对孩子好处甚多，可惜很多家长不知道！
关于鸡蛋的4个误区，相信大家看完都有所感触，觉得有帮助的就点个赞，收藏一下吧！
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