“野草”又作妖，路边长一片，能吃能入药，薅一大把，盆栽种起来

都说春华秋实，话说秋天是一个收获的季节，这不，田间地头，郊外荒地的野草又密密麻麻长出一片又一片，其实，这些野草中，有些是能食用的。

这种野草大家都认识吧，是的，它就是车轮草，学名车前草，爱生长于路边、草地、田间、河滩及沟边，是一年生的草本植物。

车前草在我们的印象中，它是一种具有药用的草本，有清热明目的功效，但其实它还可以食用，上我们的餐桌，当然只能吃它的嫩苗，可以凉拌、炒食和做馅。

而我们去郊外挖来的车前草如果一时吃不完，可以用来盆栽在花盆里，它非常好养，以后用来食用或者观赏都可以。

车前草适应性强，耐寒耐干旱，盆栽养护在室外或者院落一角后都不用挪动，不用费心养护，偶尔给浇浇水就行，长势很好。

只是在夏季如果温度在30度以上，可以适当遮遮阴，或者挪动到稍阴凉的地方，防止暴晒变枯萎就行了。