说起猕猴桃，在全球市场上，销量和口碑最好的来自新西兰和澳大利亚，从每年进口的猕猴桃数量就能知道，它在我国有多受欢迎了。然而你知道吗？猕猴桃是我国原产的水果，被外国人引种之后，不断改良，利用高度标准化的栽培模式，再加上成熟的产销体系，品控做到最好，因此享誉全球。
反观我国的猕猴桃原产地，似乎还停留在小农模式，没有统一的种植标准，也没有保护品牌的意识。果农想早采早卖早赚钱，商贩想提前抢市场，鼓动果农早采，没有多少人替消费者考虑。
受早采危害最严重的莫过于红心猕猴桃，可以说整个红心猕猴桃的市场口碑都被早采给破坏掉了。红心猕猴桃出现得比较晚，属于非常珍贵的品种，并且红心猕猴桃的品质非常好，不仅颜色非常漂亮，更重要的是它很甜，几乎没有任何酸味，属于纯甜的猕猴桃。
甜度，对于猕猴桃来说是非常重要的，笔者以前不爱吃猕猴桃，因为吃过几次绿心的猕猴桃，感觉又酸又硬，不好吃。后来种猕猴桃的朋友送了一箱红心猕猴桃，那种纯甜的口感让人无比惊艳，从来没吃过那么甜的猕猴桃。
后来笔者又在网上买了几次红心猕猴桃，结果却不尽如人意，卖家说为了方便运输，发的都是七成熟的硬果，放几天就熟了。结果一直放到猕猴桃长小黑点，最后烂了一大半，也没见熟透。
可见这些猕猴桃根本就不是卖家说的那样，绝对是提前早采的果，违背了猕猴桃的生长规律，不管放多久都熟不了的。对于消费者来说，不太理解为何果农要早采？这种没成熟的果子会砸了市场，难道果农不知道吗？
这就是前面所说的小农经济的局限性了，果农只考虑到自己今年能不能赚钱，哪管以后的事呢？对果农来说，早采意味着现金，因为第一批上市的果，价格总是最高的，如果都等到成熟才摘，就不好谈价格了，哪有早采的高价呢？
当然也有果农不赞同早采的做法，但是在现实面前，不得不低头，大家都提前摘，能咋办？总不能眼睁睁看着别人赚钱，自己却坐在家里等果子成熟吧！若是有人监管，肯定要好一些，但种植户太分散，管理难度非常大。
其实我国的猕猴桃品质不差，红心猕猴桃更是市场独有，要是大家都能自觉遵守采摘时间，不去早采，那肯定不愁前景不好。若是一意孤行，为了赚钱不顾整个行业，那就是害了红心猕猴桃这个行业，迟早要凉。
各位朋友，你们今年买猕猴桃来吃了吗？你如何看待这个问题呢？欢迎留言交流，说说你的看法！
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