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含钙高的两道菜,骨头汤牛奶都靠边,孩子多吃长个,身体壮
1.西蓝花爆香菇,是由西兰花和香菇两个主要食材搭配炒制而成。100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,
每100克香菇中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。
2.啤酒糖浆鸡翅,鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,
鸡翅含有丰富的维C和维E,还有大量蛋白质真,有助于维持免疫系统功能正常,提高人体免疫力;鸡翅中含有人体所需的磷脂类,是脂肪和磷脂的主要来源,为人体的新陈代谢提供热量;鸡翅中含有的胶原蛋白非常丰富,
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