竹子是不能开花的，竹子一开花，就会死亡，所以老辈人都知道这个道理，只要见到了竹子开花，就意味着灾难要来了，得赶紧躲避。所以农村才有了“竹子开花，赶紧搬家”这样一句谚语，当然这说得有点过激了，毕竟竹子开花也是自然界的一种正常现象。为什么竹子一开花就会死呢？
从植物学上的观点来说，竹子开一次花，会把全部的养分瞬间全部耗尽，没有了养分的支持，这竹子还能支持多久呢？但是也不至于害怕到搬家的地步吧，可能是旧时农村人受苦难太深重了，一遇到什么反常的事情，反射性地会想自己。
竹子开花，赶紧搬家还有另外一层含义，那就是以前农村很多人家都是以养竹子来作为家庭唯一经济收益的。在工业化社会出现以前，竹子在中国农村能顶半边天，用竹子可以做出很多东西，什么竹杆、竹篓、竹筐、竹帽。
竹林里挖出来的竹笋还是上好菜肴，竹子作为一种有着高附加值的经济作物，养活了多少中国家庭呀。有很多家庭甚至不惜血本，买下成片成片的竹林，种植竹子，希望能够获得很高的收益，养活自己和家人。
而他们最害怕的就是遇到竹子开花，一棵竹子开花也许没有什么，但是当连片的竹子都开花的时候，他们就要欲哭无泪了。所以只要发现一个地方竹子有开花的迹象，马上就要搬家挪窝，也许还能挽回点经济损失。
1976年冬春之季，在甘肃和四川的一些地方发现了大量熊猫的尸体，后来查明，这些熊猫是被活活饿死的，因为熊猫唯一的食物——华桔竹大面积开花导致死亡。还没有等到我们反应过来，在上个世纪80年代，四川邛崃山的冷箭竹又开花了。还好有上次的经验，当地政府紧急调用了储备竹，才帮助熊猫度过了危机。
显然，竹子开花对不仅是对农业生产造成大的影响，还直接影响到了中国最重要的保护动物熊猫的安全。现在的问题是，竹子为什么会开花呢？有这么几种说法，一是认为竹子本身就是有着生长周期，到了一定的周期，势必要死亡一次。
二是挖开竹子下面的根系，发现竹子的根系中老鞭所占比例很大，显然，老鞭对于深部养分的吸收要弱于新鞭。三是气候改变的说法，不同的气候，不同的土壤，甚至不同的年份，对于竹子的生长都有重大的影响。
竹子开花虽然令人厌恶，甚至害怕，但是说到底，它还是一种自然现象。那种一遇到竹子开会就说死亡来临了，灾难要到了的说法是不正确的，如今的科技水平相对于过去来说大大提高了，我们已经有足够的能力来处理一切不可预测的事情。
我们能够上天、入地、潜海，难道还不能克服竹子开会带来的各种麻烦吗？显然，这句俗语是有着一定社会局限性的，听听也就是了，可千万不要当真了。
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